Мария (maria_g)
Москва
2017.08.05 13:30
Описание гриба: Загадочная красная сыроежка. Крупная, шляпка сантиметров 6 диаметром. Пластинки чуть желтоватые, типа слоновой кости. Выраженного запаха нет, вкуса тоже (не жевала, только на язык пробовала), поэтому думала на болотную, хотя нога для неё уж очень красная. Смешанный ельник, не слишком тёмный и не особенно сырой. Кое-где попадаются отдельные сосны и в подлеске местами берёза. Хотелось бы услышать мнение экспертов по сыроежкам. Снято 3.8.2017.
Фото:
Может сардониксовая?
Про неё написано «с сильным едким вкусом», так что не проходит.
Мария, а может если только лизнуть жгучий вкус и не почувствуешь?
Да это факт. Так можно только млечник пробовать, или еще что-то, сок выделяющее.
А желчный гриб? Он вроде ничего не выделяет. Другое дело, что иногда достаточно лизнуть гименофор — а иногда горечь ощущается только на срезе/разломе.
А что желчный? У него его горечь даже не всегда можно почувствовать сразу, разжевав большой кусман гриба. Наверное, зависит от условий. Где-то более сочный, где-то менее. Где-то вусмерть горький, где-то слабо горький (но не менее гадко).
согласен. я один раз через такое прошел. Сразу в лесу горечь была не ощутима. А вот дома при более тщательном прожуйстве оказалось все плохо. А в лесу гриб казался абсолютно нормальным.
Из неедких, негорьких сыроежек с красной ножкой бывает сыроежка розовая — Russula rosea.
ага….. но это смешно. Ибо у сыроежек много видов-двойников, которые определяются только через микроскоп или на реакцию щелочей и кислот.
Я тоже так когда-то думал, что вот оно и всё, но оказалось, что нет.
Так приведите еще варианты сыроежек с такими признаками — Марии будет из чего выбирать.
я не могу, ибо всех не знаю.
зы: сайт тут http://www2.muse.it/russulales-news/photos.asp
но за точность сказать трудно
Спасибо.
Да, поддерживаю, указывайте и вопрос решим.
Сыроежка. Просто ножка толстая, что бывает редко.
Сыроежка жгучеедкая
Вроде он
нет. у жгуче-едкой нога не может быть розовой. Да и размерами жгуче-едкие не могут похвастаться.
Согласна. Нога у неё действительно белоснежная, равно как и пластинки. Ну, и как минимум не такая основательная комплекция.
Как предположение — Russula rhodopus.
Сыроежка буреющая
Сыроежка буреющая
Сыроежка
возможно, Russula sanguinea или Russula rosea
Russula rhodopus.