Кирилл (Кирилл)
Воронеж
2026.08.06 13:58
Описание гриба: Воронеж, 5 августа, в елях. Взял два гриба домой. С 1-2 фото и с 4го.
У меня подозрение, что вперемешку растут шампиньоны и зонтик краснеющий. Большие зонтики кто-то уже до меня пнул.
на последнем фото слева подозреваю шампиньон, а справа зонтик.
от правого слабый грибной запах, от левого ничего.
Оба червивые.
Левый слегка пожелтел на время на срезе. Правый оранжевел/краснел.
Фото:
Да, так и есть.
Фото 1-3 зонтик, 4-5 шамп, 6-7 не совсем понятно.
Спасибо, а определить вид шампиньона не получится?
У них у всех в том лесу очень длинные ножки.
Но при этом мякоть не краснеет на срезе/изломе и при нажатии.
Только ненадолго ножка на срезе слегка пожелтела, но быстро обратно побелела.
Запаха почти нет.
В следующий раз вырвите его целиком и разрежьте ножку вертикально. Именно вертикально.
Пожелтение у самого основания — значит, Ш. Желтокожий, ядовит.
Иногда полезно гриб сварить, Желтокожий и еще несколько ядовитых начинают жутко вонять химией, и вода желтеет.
Вони не было, но вода и гриб при варке начали желтеть.
Выкинул.
Большое спасибо.