Елена
Балашиха
2016.09.15 11:19
Описание гриба: растет небольшими группами в лесу.приятный грибной запах
Фото:
Гриб определён: Говорушка перевёрнутая
Говорушка перевёрнутая 1 фото гриба 15.09.2016
Говорушка перевёрнутая
хороший съедобный гриб, правда, перед употреблением необходимо грибы отварить минут 10. Собираю их уже лет 15-20. Очень нравятся в жареном виде.
Да, они хлипкие и пахнут невкусно. Их и собирать смысла нет. Тем более, с мускарином не шутят.
Вася, Вы не правы абсолютно. У этих грибов нет никакого мускарина! Но Вам доказывать я ничего не собираюсь, Ваше дело писать все, что хотите, мое дело писать то, что есть на самом деле. И я со 100 процентной уверенностью говорю Вам и автору, что грибы съедобны и очень вкусны. Они не хрупкие и не хлипкие, как Вы утверждаете (ибо не знаете, о чем пишете), абсолютно упругие, не лопаются, не крошатся. Перед употреблением необходимо отварить 10 минут.
Почитайте эту энциклопедию Грибы. Справочник. Перевод с итальянского Ф. Двин. М.: ООО «Издательство АСТ» ООО «Издательство АСТ», 304 с. и Вам, как начинающему грибнику, все станет понятно.
А еще другие справочники прочтите и в лес почаще посещайте.
NewMushroom, Вы правы. Может, это совсем не то, с чем встречалась я. Те были тоже рыжие воронки, тонкие, много. Мешали собирать волнушки. От прикосновения крошились, мы их и не брали.
Не особо вкусный , и собирать муторно, но на безрыбье пойдёт.