Описание гриба:

Живём в Германии, район Шварцвальд лесов, преимущественно ель сосны, буки. Сегодня нашли возле старой ели у самого подножия (на корнях) гриб, который определяет гугл ленс и наши немецкие книги как Sparassis, но какой конкретно вид мы сами определить не можем. Когда резала, гриб был светло-серого, прямо полызающе светлым внутри и серыми краешками волн-лепестков, он как бы изнутри светился ярким саетло-серым оттенком, ножки у него не было заметно, он полусферой лежал на земле, те на мхе коревищ дерева. Спустя пару часов, его окрас стал меняться от бежевого по краям к светло- бежевому тону по всей поверхности. Аромат лёгкий /средний капустно-грибной
В немецком варианте он очень похож по описанию на Breitblättrige Glücke.
Помогите
Хотели бы знать этот гриб съедобен? Где то пишут что очень редкий, где то что мало съедобен, где то что он краснокнижный и съедобный
Ещё раз хочу отметить, что ножки как у Брокколи у него не было, он плотно лежал на земле, срезала ровно параллельно земле.
Высота 10-12 см, диам 20 см, 15 см