Сергей (Replikant)
Стерлитамак Башкирия
2022.10.04 10:54
Описание гриба: Тамань. Октябрь. Под акциями. Запах острый грибной. Думаю шамоиньон. Так?
Фото:
Сергей (Стерлитамак Башкирия) просит определить что за гриб
Рубрика:
Распознавание грибов
Это шампиньон, если он не желтеет на срезе и не пахнет резким медицинским запахом, то его можно есть.
Да. Проверьте цвет мякоти основания ножки (у ядовитого — желтый).
Насколько он ядовит?
Шампиньон желтокожий вызывает желудочные и кишечные расстройства.
То есть,годный шампиньон ( у которого и ножка и шляпка гладкие),а пластины кремоватые,на изломе который НЕ желтеет?Его можно есть,я правильно поняла?
Конечно, съедобные шампиньоны можно есть. Ядовитые — желтокожий и плоскошляпковый. Вверху фото плоскошляпкового, а так выглядит разрез желтокожего: