Похоже, у Вас здесь два гриба. Тот, который с блестящей липкой шляпкой, похож на разновидность паутинника. Я такие беру. Они не очень вкусные, с привкусом прелой листвы, осенние, поздние. Но, как говорится, на безрыбье… Если пожарить с луком, вполне сойдет. А гриб с матовой шляпкой не знаю.