Рувим Шелгачёв
Каменка-Днепровская
2021.04.14 17:59
Описание гриба: Место: поляна в тополевой роще. Запах приятный.
Фото:
Гриб определён: Сморчок съедобный
Сморчок съедобный 3 фото гриба 14.04.2021
Сморчок съедобный
…
Это видимо сморчок конический либо сморчок высокий, у них перекрываются внешние признаки.
Сморчок высокий гораздо реже встречается, и у него шляпка значительно темнее, и поверхность ножки зернистая, а не гладкая.
сморчок конический:
Из статьи на сайте:
Похоже, правильнее говорить о комплексе видов. Как синоним можно встретить morchella esculenta var. conica, например. Но теперь вариацию с удлиненной шляпкой логичней относить к видовому комплексу M. elata — сюда войдет и conica и др.
Посмотрите, здесь хорошо это обобщено: https://mycology.su/morchella-elata.html
А то терминология, даже латинская, сильно варьируется.
Morchella elata обладает зернистой гранулированной ножкой. У грибов на фото Рувима поверхность ножки гладкая, имеющая утолщение и «бороздчатость» у основания, что характерно именно для Morchella esculenta. Это хорошо видно на фото № 2.
И я полагаю, что «отнесение» к тому или иному виду в современных условиях всё же базируется в большей степени на генетических основаниях, чем на морфологических признаках.
Кстати, спасибо, не знал про зернистость ножки у elata.
А на 1-м фото кажется ее неплохо видно ))
ну эта зернистость не так явно выражена))) Кроме того обратите внимание на строение ячеек у Morchella elata и грибов на фото из вопроса. У elata продольные ребра, как правило, окрашены интенсивнее, а у Morchella esculenta они имеют примерно такую же окраску как и ячейки или даже светлее.
Спасибо за ответы👍
Еще немного ссылок — к вопросу о цветовой гамме сморчков (elata / conica):
https://zagribami.jimdo.com/грибы-россии-мои-фотоколлажи/morchella-elata/ (сайт М. Вишневского);
http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=814&plog_page=1
Т.е. светлые, в начале роста, они тоже бывают
https://wikigrib.ru/about/napisanie-_-publikaciya-statej/#comment-42139
Спасибо, всё разъяснилось!