Описание гриба: Грибы найдены в Иловлинском районе Волгоградской области. Место сбора — сосновый бор. Грибы росли под слоем хвои. Гриб белый, с неровной шляпкой, слегка волнистой. У более молодого гриба шляпка округло-выпуклая. У более взрослого — более воронкообразная, как у груздей, плюс в цвете шляпки появился легкий серовато-лиловато-дымчатый оттенок. Гриб с толстой ножкой, внутри которой небольшая полость. Пластинки частые, белые, с легким кремовым оттенком. Запах — типично рядовочный, как у тополевой рядовки. На изломе гриб чернеет спустя примерно час. Положила в воду ради интереса — за ночь вода приобрела рыжий оттенок, даже, наверное, ржавый.
Фото:
Подгруздок белый
Цитата: «Иногда такой гриб называется «Сухой груздь», «Сухарь». Этот от того, что он, как две капли воды, похож на груздь обыкновенный, но в отличие от него имеет только сухую шляпку.»
Вот еще фото
Источник: https://wikigrib.ru/podgruzdok-belyj/
Нет же, даже близко не родня. Подгруздок белый — это большая сыроежка. Он не чернеет в местах повреждения. И если его вымачивать, то вода не приобретает ржавой окраски. Пластинки у моего гриба частые — как у рядовки тополевой, запах тоже типично рядовочный. Я об этом писала. Описание достаточно подробное, посмотрите.
И, да, он не похож на груздь как две капли воды. Он похож на тополевую рядовку, только этот гриб белого цвета. И тополевка не чернеет в местах повреждения, а этот — чернеет.
Подозреваю, что это какая-то рядовка, но какая? Товарищи эксперты, you are welcome. Помощи прошу! Нужны ваши версии, сама не справляюсь.
Вы уверены, что у вас один вид грибов?
Конечно. Они росли в сантиметре друг от друга — один более молодой, другой более старый. Оба пахнут одинаково — четко по-рядовочному, оба на изломе одинаково чернеют.
Рядовка голубиная
Мб она, просто наш эксперт по рядовкам сейчас в отъезде
У меня была такая мысль. Но разве голубиная рядовка чернеет на изломе? Она розовеет. А эти грибы прям почернели.
Кроме того, она растет в смешанных лесах, рядом с дубами и березами любит. А тут чисто сосновый бор. Грибы росли прямо под хвоей — я случайно бугорок раскопала.
И еще момент: у рядовок голубиных оттенки рыжевато-кремового, а тут — серовато-лиловатого.
Подгруздок чернеющий
Может, он?