Vanda (Vanda)
Уфа
2020.08.25 19:09
Описание гриба: Что за шампиньоны? Росли в поле возле посадки из березы и осин, вдоль просёлочной дороги. Запах анисовый. Цвет на срезе ножки не поменяли в течение 4 часов, на разрезе не желтели. Но стали желтыми после морозильника.
Фото:
Шампиньон полевой
Шампиньон полевой. Именно для него характерен запах аниса.
Скажите, если знаете, там про полевой шампиньон написано, что для него характерна двухслойная юбочка. Вот это звездочка, это она и есть? Я склонялась к мнению, что это полевой шампиньон, но мне говорили, что это желтеющий, и такие лучше не собирать.
Я полагаю, что эта звёдочка — это нижний слой юбочки. Как-то так
Спасибо большое!
Точно не желтеющий!