Vanda (Vanda)
Уфа
2020.08.25 19:09
Описание гриба: Что за шампиньоны? Росли в поле возле посадки из березы и осин, вдоль просёлочной дороги. Запах анисовый. Цвет на срезе ножки не поменяли в течение 4 часов, на разрезе не желтели. Но стали желтыми после морозильника.
Фото:
Гриб определён: Шампиньон полевой
Шампиньон полевой
Шампиньон полевой. Именно для него характерен запах аниса.
Скажите, если знаете, там про полевой шампиньон написано, что для него характерна двухслойная юбочка. Вот это звездочка, это она и есть? Я склонялась к мнению, что это полевой шампиньон, но мне говорили, что это желтеющий, и такие лучше не собирать.
Я полагаю, что эта звёдочка — это нижний слой юбочки. Как-то так
Спасибо большое!
Точно не желтеющий!