Сергей З (Сергей З)
Барри Канада
2020.08.16 05:22
Описание гриба: Растет в смешаном лесу в августе
Диаметр шляпки у самого большого 20см (на фото его нет)
Похоже что груздь — на срезе вы деляется молочный сок — сначала нейтральный — потом жгучий-перечный
На подгруздок не похож— шляпки чистить не надо
Запаха нет
Ножка на срезе потемнела но не вся а немного по внешнему диаметру
Фото:
на 3м фото гриб вверх ногами
Груздь перечный
Груздь настоящий
Груздь настоящий
Судя по всему это Lactarius deceptivus — американский вид
На русский я бы перевел — груздь обманчивый — если свежесорваный гриб укусить на пробу — вкус нейтральный — а если укусить тот же гриб через 1 минуту — вкус острый
Еще у него края подвернутой шляпки очень мягкие — котоновые
И форма шляпки напоминает кефирную пробку — как тут говорят
А на поверхности шляпки у большого гриба ближе к центру наблюдается растрескивание — чем он отличается от перечного груздя — это видно на фото 2