Наталья (SNV)
Находка
2019.08.31 14:57
Описание гриба: Август2019. Приморье, г.Находка и окрестности. Лес смешанный, лиственный. Кол-во — хоть «косой коси»…но никто не собирает, а грибников очень много ходит. Можно весь день носить с собой ассорти грибов и ни разу запах не почувствовать, но стоит сорвать хоть один этот гриб и положить к другим, аж голова кружится от грибного аромата. Очень сильный грибной запах, очень вкусный. Рискнула, лизнула, сладковатое молочко, но язык щиплет потом и в горле першит. Молочко течет очень сильно, руки отмываются с трудом, черные совсем. Каюсь, засолила, думала Подмолочник, а потом нашла здесь на сайте много похожих несъедобных, может поэтому их и не берут. Помогите определить, жалко выбрасывать.
Фото:
Гриб определён: Подмолочник
Да, подмолочник.
Спасибо!
Млечников?
Смертельно ядовитых млечников, по-моему, в наших краях вообще нет. То, что называют «слабоятовитыми» — может вызвать расстройство ЖКТ — так это может быть от употребления любых грибов. Остаётся вариант «несъедобен из-за горького вкуса». Вкус какой у них? Подмолочник можно есть после минимальной обработки, их вообще сырыми едят (именно чтобы «есть» я не пробовала, страшно))).
Вот и мне страшно) Ладно, в следующий раз обязательно пожую сырой, а у солёного вкус сырого мяса…вкусный!!!
Наталья, добавляйте ответ.
Я не умею
Кликаете на «Добавить ответ», в появившемся окошке пишете: Подмолочник. Появляется иконка с подмолочником, кликаете на неё. После этого нужно в коментарии что-нибудь написать, например, «молочай» и нажать на «отправить».
Я думала специалисты будут определять
О, получилось! Если останетесь с нами, то Вы и будете «специалистом». С моей точки зрения на это и рассчитан этот замечательный проект.
Подмолочник
гриб
Как я люблю подмолочники (о вкусах не спорят!
)! Солёные — класс, жареные — деликатес!
Я не стала ждать 40 дней(как пишут)
вскрыла баночку, где подмолочники с волнушками, вкуснота! 
и у каждого свой вкус отличающийся от другого, и чесночок, и специи, супер гриб! Кстати, о вкусах, меня бы закидали тапками грибники, если бы узнали, что все болетовые не входят в пятёрку моих грибных пристрастий 
Не закидают! Здесь некоторые уважаемые специалисты, например, маслята не уважают!