Ложноговорушка бокаловидная Pseudoclitocybe cyathiformis Фото плюс Видео

Сергей Жигалов (SergeyZh)
Майкоп
 14.01.2022 13:20

Отчёт:


Ложноговорушка бокаловидная Pseudoclitocybe cyathiformis.
Сегодня, на основе авторских фото и видео материалов, собранных в конце ноября месяца в лиственном лесу на территории Майкопского района РА (Северный Кавказ), Вы познакомитесь с малоизвестным съедобным и лекарственным грибом Ложноговорушка бокаловидная, его описанием, и научитесь его определять.
Гриб был впервые научно описан в 1792 году французским натуралистом Жаном Батистом Франсуа Пьером Бульярдом, который дал ему биномиальное название «Agaricus cyathiformis».
В 1956 году гриб был переведен в род Pseudoclitocybe, и миколог немецкого происхождения Рольф Зингер дал ему имя «Pseudoclitocybe cyathiformis».
Этимология видового названия.
«Cyathiformis»- означает имеющий вид киафа кубка для разлива вина или чаши, а «formis» означает вид, форму, что отсылает нас к воронкообразной форме шляпки грибов.
Другие русские названия:
Говорушка бокаловидная,
Псевдоговорушка бокаловидная
В России отмечена на особо охраняемых природных территориях (ООПТ):
памятник природы Сахалинской области «Популяция кардиокринума (лилии) Глена»,
памятник природы регионального значения Сахалинской области «Южно-Сахалинский грязевой вулкан»,
памятник природы регионального значения Сахалинской области «Верхнебуреинский»,
памятник природы регионального значения Сахалинской области «Роща ореха маньчжурского»,
государственный природный заказник «Северный» в Сахалинской области,
государственный природный заповедник «Юганский» Ханты-Мансийский автономный округ — Югра,
Байкальский государственный природный биосферный заповедник,
памятник природы «Дудергофские высоты» г. Санкт-Петербург,
государственный природный биосферный заповедник «Катунский» в республике Алтай,
государственный природный заповедник «Костомукшский» республика Карелия.
Субстрат: древесные растения (живые деревья, кора и древесина отмерших), а также почва, подстилка.
Растёт одиночно и небольшими группами на гнилой валежной древесине, почве и подстилке в лесах различного типа.
Плодоношение.
Конец лета – осень. В южных регионах в теплые зимы можно встретить и зимой.
Съедобность.
Малоизвестный съедобный вид.
Применяются только шляпки, так как ножки являются жёсткими.
Грибы необходимо отваривать не менее 15 минут, после чего они пригодны для дальнейшей готовки или употребления. Можно солить или мариновать.
При употреблении впервые, имеются рекомендации делать это небольшими порциями, во избежание возможных побочных реакций.
Однако сходные виды ложноговорушек мало изучены на съедобность, поэтому, во избежание ошибок при сборе, употребление в пищу ложгоговорушки бокаловидной в пищу некоторыми авторами не рекомендуется.
В ходе научных исследований у гриба обнаружены лекарственные свойства, о которых будет подробно рассказано в следующей публикации, посвящённой данному грибу.

Оценить отчет:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(1 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться отчетом:

Еще нет комментариев

Добавить комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.