Испытание щелочью.

Мария (Marya)
Москва
 30.05.2021 11:08

Отчёт:

Некоторые виды трутовиков очень похожи, и для того, чтобы верно их определить, приходится совершать различные манипуляции: проверять на разрыв, нюхать, смотреть на цвет мякоти, считать количество пор на 1 мм и т.д. В некоторых случаях опознать трутовик помогает щелочь (KOH или NaOH). Где взять? Почти все средства для чистки труб её содержат. Как оказалось, в интернете встречается противоречивая информация о реакции трутовиков на щелочь, и я решила сама кое-что проверить.

Начну с определения двух молодых плодовых тел. Это могут быть трутовик окаймленный Fomitopsis pinicola и трутовик настоящий  Fomes fomentarius (хотя и плоский нельзя исключать).

Сначала разрежем, чтобы посмотреть цвет мякоти.

Судя по цвету мякоти, первый — настоящий, а второй — окаймленный. Капнем щелочь и на поверхность, и на мякоть трутовиков.

Как оказалось, информация о реакции окаймленного на щелочь в нашей статье верна (изменение цвета мякоти на оттенки от красного до темно-красного), как можно видеть, изменила цвет и поверхность (кутикула) трутовика. А вот реакция настоящего не соответствует данным из некоторых источников — поверхность цвет вообще не хотела менять, хотя я упорно втирала щелочь (потертость скорее от трения, это видно на фото), а цвет мякоти и так темный, просто она потемнела еще сильнее.

Решила посмотреть на реакцию на щелочь еще пары похожих трутовиков.В мае нашла трутовик бугристый Daedaleopsis confragosa и дубовую губку Daedalea quercina. Они, конечно прошлогодние.

Решила проверить их реакцию на щелочь.

Слева Дубовая губка, справа — бугристый.

Цвет у обоих должен измениться на от темно-серого до черного, С губкой это сработало, а у бугристого темный с коричневатым оттенком. Это, конечно, не показатель, бугристый старый уже, он однолетний, точность невелика.

Такая вот лабораторная работа получилась)).

Оценить отчет:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(4 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться отчетом:

7 комментариев

Такая вот лабораторная работа получилась)).

good

очень интересный и познавательный эксперимент. Теперь трутовики определять станет проще и, так сказать, на научной основе good thank_you

Спасибо, Николай!))

Здорово! ok

Наверное, здесь опечатка: https://mycology.su/fomes-fomentarius.html 

Выходит, на самом деле окаймленный от щелочи краснеет, а настоящий — нет. 

Дождь вчера не позволил собрать много трутовиков, надо провести побольше опытов. Займусь этим, интересно, все ли себя так поведут или это единичные случаи…

Еще для исследования: есть упоминания и о фиолетовой реакции на щелочь у Daedaleopsis confragosa, посмотрите: https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Daedaleopsis&espece=confragosa&numphoto=3&source=list&filter=&numfiche=2189 и https://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=514099&poradie=4&form_hash=ea9765abfd6c9143ca5a22b0ee4daa7e 

Спасибо, Михаил! Именно это и хотела проверить… На одном не сработало, проверю потом на других.

Добавить комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.