Навозник обыкновенный (Coprinopsis cinerea)

Другие названия гриба:
• Навозник серый

Синонимы:

• Coprinus cinereus

• Навозник серый

Описание:
Шляпка диаметром 1-3 см, сначала эллиптическая, с белым войлочным налетом, затем колокольчатая, радиально-рубчатая, растрескавшаяся на отдельные волокна, с неровным краем, с остатками войлочного покрывала, серая, серо-сизая, с коричневатой вершиной. У зрелых грибов край выгибается, чернеет и шляпка начинает саморазлагаться.

Пластинки частые, свободные, белые, серые затем черные.

Споровый порошок черный.

Ножка длиной 5-10 см и диаметром 0,3-0,5 см, цилиндрическая, утолщенная в основании, волокнистая, ломкая, полая внутри, беловатая, с корневидным отростком.

Мякоть тонкая, хрупкая, белая, затем серая, без особого запаха.

Распространение:
Навозник обыкновенный обитает с последней декады мая до середины сентября на богатой удобренной почве после дождей, в полях, на огородах, в садах, на мусорных кучах, в редколесье и у лесных дорог, в траве и на опаде, одиночно (в лесу) и небольшими группами, не часто, ежегодно.

Оценка:
Навозник обыкновенный считается съедобным грибом в молодом возрасте (с белыми пластинками). Очень быстро вырастает и стареет, поэтому готовить надо сразу после сбора, буквально не теряя ни минуты.