Лаковица розовая (Laccaria laccata)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hydnangiaceae (Гиднангиевые)
- Род: Laccaria (Лаковица)
- Вид: Laccaria laccata (Лаковица обыкновенная (Лаковица розовая))
Синонимы:
-
Лаковица лаковая
-
Лаковица обыкновенная
- Clitocybe laccata
Лаковица розовая (лат. Laccaria laccata) — гриб из рода Лаковица семейства Рядовковые.
Шляпка лаковицы розовой:
Самой разнообразной формы, от выпукло-вдавленной в молодости до воронковидной в старости, часто неровная, растрескавшаяся, с волнистым краем, сквозь который видны пластинки. Диаметр 2-6 см. Цвет меняется в зависимости от влажности — при нормальных условиях розовый, морковно-красный, в сухую погоду желтеет, при повышенной влажности, напротив, темнеет и обнаруживает некую «зональность», выраженную, правда, совсем не ярко. Мякоть тонкая, цвета шляпки, без особого запаха и вкуса.
Пластинки:
Приросшие либо нисходящие, редкие, широкие, толстые, цвета шляпки (в сухую погоду могут быть темнее, во влажную — светлее).
Споровый порошок:
Белый.
Ножка лаковицы розовой:
Длина до 10 см, толщина до 0,5 см, цвета шляпки или темнее (в сухую погоду шляпка светлеет быстрее, чем ножка), полая, упругая, цилиндрическая, в основании с белым опушением.
Распространение:
Лаковица розовая повсеместно встречается с июня по октябрь в лесах, на опушках, в парках и садах, избегая лишь чрезмерно сырых, сухих и затемненных мест.
Сходные виды:
При нормальных условиях лаковицу розовую сложно с чем-либо спутать; выцветая же, гриб становится похож на столь же выцветшую лаковицу лиловую (Laccaria amethystina), которая отличается лишь несколько более тонкой ножкой; в некоторых случаях молодые экземпляры Laccaria laccata похожи на луговой опенок (Marasmius oreades), который легко отличить по белым пластинкам.
Съедобность:
Гриб, в принципе, съедобен, но любим мы его не за это.
Замечания
Если когда нибудь будут снимать рекламу грибов, или рекламу для грибов, розовая лаковица послужит идеальной моделью «обычного гриба». «Возьмем обычный гриб», — скажет артист и возьмет лаковицу розовую.
Впрочем, иногда дело обстоит совсем иначе. В самый разгар засухи 2005 года мне посчастливилось встретить в юном березовом лесу целы сонмы (или правильней сказать — мириады?) непонятных белесых грибочков. Ходить по грибам не хотелось, летать по воздуху не получалось: вот и пришлось оставить за собой грубую борозду в грибном ковре. Что это за вид — сверху белый, с исподнего розовый, с кривой ножкой, белыми спорами и редкими пластинками, я даже и не догадывался. Помог случай: так и не добившись ничего от очередного гриба, сорванного для экспертизы, я бросил его в ведро с водой. Где он очень скоро зарозовел, выдав тем самым себя с головой. Так разум в очередной раз взял верх над косной природой.
Фото гриба Лаковица обыкновенная (Лаковица розовая) из вопросов в распознавании:
К этой статье — хорошо было бы прикрепить ещё пару фото лаковицы розовой с кучерявой шляпкой.
Кто-нибудь может пояснить, что имеется в виду:
вероятно за внешний вид, искать легко
Она ценится не только за пищевые, но и лечебные свойства
Нашел что-то похожее, но шляпка совсем другая, у некоторых грибов в центре небольшая дырочка, а у других очень сморщенная
А как его готовить? Отваривать?
ну раз гриб съедобный ,а не условно-съедобный то отваривать не надо.