Грибы Сыроежки

Подгруздок черный
Условно-съедобный

Подгруздок черный

Lat:

Russula adusta

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: коричневые

20435

    4
Сыроежка зелёная
Съедобный

Сыроежка зелёная

Lat:

Russula aeruginea

Синонимы: Grass-green Russula, Green Russula, Сыроежка медно-ржавчинная, Сыроежка медно-зелёная, Сыроежка сине-зелёная.

Зелёная сыроежка растёт в лиственных, с берёзой, и хвойных, с елью, а так же смешанных лесах. Плодоносит обильно, встречается часто. Плотная мякоть у молодых грибов и мягкий вкус делают её желанной находкой для грибников. Годится для приготовления как в свежем виде, так и для засола.

20049

    1
Сыроежка сереющая
Съедобный

Сыроежка сереющая

Lat:

Russula decolorans

Синонимы: Сыроежка выцветающая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

19769

    6
Сыроежка розовая
Условно-съедобный

Сыроежка розовая

Lat:

Russula rosea

Синонимы: Сыроежка красивая, Russula lepida, Russula rosacea, Сыроежка розовидная.

17493

    3
Сыроежка миндальная
Съедобный

Сыроежка миндальная

Lat:

Russula grata

Синонимы: Сыроежка лавровишневая Russula laurocerasi.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желто-коричневые
  • Цвет: желтые
  • Цвет: жёлто-бурые
  • Запах: миндаля
  • Растут: в дубовых лесах
  • Растут: вместе с валуями
  • Шляпки: край рубчатый
  • Шляпки: вдавленные в центре
  • Вкус: жгучий
  • Шляпки: 35-80 мм
  • Шляпки: в начале выпуклые

16639

    2
Сыроежка красивая
Условно-съедобный

Сыроежка красивая

Lat:

Russula sanguinaria

Синонимы: Russula rosacea.

15559

    1
Сыроежка дикая
Несъедобный
Ядовитый

Сыроежка дикая

Lat:

Russula silvestris

Синонимы: Russula emetica f emeticella, Russula emetica f silvestris, Russula emetica subsp emeticella, Russula emetica var silvestris, Russula emeticella, Russula emeticella var emeticella, Russula emeticella var splendens, Russula silvestris var silvestris.

Сыроежка со шляпкой в красно-розовых тонах, сложная для идентификации. Жгучий или едкий вкус — будьте осторожны, если пробуете на вкус. Не употребляется в пищу, считается ядовитой.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красные

14391

    0
Сыроежка охристая
Условно-съедобный

Сыроежка охристая

Lat:

Russula ochroleuca

Синонимы: Сыроежка бледно-охристая, Сыроежка бледно-желтая, Сыроежка лимонная, Сыроежка охристо-желтая, Сыроежка охристо-белая, Сыроежка охряно-желтая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные

13756

    1
Сыроежка ломкая
Условно-съедобный

Сыроежка ломкая

Lat:

Russula fragilis

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

12571

    1
Сыроежка сине-желтая
Съедобный

Сыроежка сине-желтая

Lat:

Russula cyanoxantha

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

11818

    0