Грибы Подберёзовики
Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.
Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам.
Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.
Виды Подберёзовиков:
Жёлчный гриб
Tylopilus felleus
Воплощение разочарования любого грибника – Ложный белый гриб, Горчак. Горький двойник Белого гриба и, в большей степени, Подберёзовика. Любит расти в хвойных лесах, как правило, имеет розоватый оттенок трубчатого слоя.
- Группа: трубчатые
- Гименофор: розовый
- Цвет: желто-коричневые
- Шляпки: выпуклые
- Информация: крупные
- Вкус: горький
- Шляпки: подушковидные
- Ножки: желто-охряные
- Ножки: с сетчатым рисунком
Подберёзовик
Leccinum scabrum
- Группа: трубчатые
Грабовик
Leccinellum pseudoscabrum
- Группа: трубчатые
- Цвет: черные
- Цвет: коричневые
- Цвет: серые
Подберезовик розовеющий
Leccinum roseofractum
Подберезовик белый
Leccinum holopus
- Группа: трубчатые
- Цвет: серые
Подберезовик жестковатый
Leccinum duriusculum
Возможно, самый лучший в своей семейке – крепыш-богатырь! Как-будто Подосиновик решил спрятаться под шляпкой Подберёзовика, но забыл убежать от осин и тополей под берёзки.
- Группа: трубчатые
Подберезовик болотный
Leccinum holopus
- Группа: трубчатые
- Цвет: серые
Подберезовик разноцветный
Leccinum variicolor
- Группа: трубчатые
Суториус особенный
Sutorius eximius
Интересный представитель молодого самостоятельного рода грибов, сиренево-бурых цветов, напоминающий подберёзовик, который можно изредка встретить под дубками на Дальнем Востоке и в Северной Америке
Подберезовик тундровый
Leccinum rotundifoliae
Небольшой подберёзовик, растущий в северных регионах, часто образует микоризу с карликовой берёзой.