Грибы Моховики
Моховик (лат. Xerocomus) — род съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (Boletaceae). Своё название получил из-за частого произрастания плодовых тел во мху.
Часть систематиков относят грибы этого рода к роду Боровик (Boletus), что обусловлено, в первую очередь, неоднородностью рода Xerocomus.
Виды Моховиков:
Съедобный
Маслёнок желто-бурый
Lat:
Suillus variegatus
Синонимы: Маслёнок пёстрый, Моховик болотный, Моховик песчаный, Моховик желто-бурый, Болотовик, Пестрец, Научные синонимы.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Мякоть: на срезе синеет
- Мякоть: плотная
Съедобный
Польский гриб
Lat:
Imleria badia
Синонимы: Моховик каштановый, Коричневый гриб, Панский гриб, Xerocomus badius, Boletus badius.
Популярный и вкусный съедобный гриб (2-й категории) — особенно поздней осенью, когда сходят другие болетовые. Сине-голубая окраска белой мякоти исчезает при приготовлении. Используется разнообразно: свежим (в супах и жарком после отваривания 15 минут), соленым и маринованным, сушеным (обретает приятный светло-желтый цвет) и замороженным.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красно-коричневые
Съедобный
Моховик зелёный
Lat:
Boletus subtomentosus
Синонимы: Xerocomus subtomentosus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Моховик пёстрый
Lat:
Xerocomellus chrysenteron
Синонимы: Моховик жёлтомясый, Моховик трещиноватый, Боровик пастбищный, Xerocomus chrysenteron, Boletus_chrysenteron, Boletus cupreus, Boletus pascuus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
Съедобный
Моховик припорошенный
Lat:
Cyanoboletus pulverulentus
Синонимы: Болет запылённый, Моховик припудренный, Boletus pulverulentus, Xerocomus pulverulentus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: коричневые
- Цвет: красно-коричневые
Съедобный
Моховик каштановый
Lat:
Boletus ferrugineus
Синонимы: Моховик коричневый, Моховик тёмно-коричневый, Boletus spadiceus, Xerocomus ferrugineus, Xerocomus spadiceus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Боровик пороспоровый
Lat:
Xerocomellus porosporus
Синонимы: Моховик пороспоровый, Boletus porosporus, Xerocomus porosporus, Boletus porosporus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Гименофор: желтый
- Цвет: коричневые
Условно-съедобный
Моховик красный
Lat:
Hortiboletus rubellus
Синонимы: Boletus rubellus, Xerocomellus rubellus, Моховик краснеющий, Моховик красноватый, Болет красный, Боровик красный, Боровик краснеющий.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
Съедобный
Моховик бархатный
Lat:
Xerocomellus pruinatus
Синонимы: Моховик восковатый, Моховик заиндевевший, Моховик матовый, Boletus fragilipes, Boletus pruinatus, Xerocomus pruinatus, Xerocomus fragilipes.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Несъедобный
Моховик древесный
Lat:
Buchwaldoboletus lignicola
Синонимы: Boletus lignicola Kallenb, Xerocomus lignicola, Pulveroboletus lignicola.