Гебелома горчичная (Hebeloma sinapizans)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые)
- Род: Hebeloma (Гебелома)
- Вид: Hebeloma sinapizans (Гебелома горчичная)
Гебелома горчичная (Hebeloma sinapizans) — шляпка у гриба мясистая и плотная , пока гриб молодой форма шляпки конусовидная, впоследствии распростертая, края волнистые и широкий бугорок. Кожица гладкая, блестящая, слегка клейкая. Размеры шляпки по диаметру от 5 до 15 см. Цвет от кремового до красновато-бурого, края обычно светлее, чем основная окраска.
Пластинки под шляпкой расположены не часто, края закругленные и мучнистые. Цвет белый или бежевый. С течением времени приобретают цвет горчицы( за это гриб и получил название « гебелома горчичная»).
Споры имеют окраску охристого цвета.
Ножка объемистая и цилиндрическая, у основания утолщенная. Структура жесткая и волокнистая, внутри ноздреватая. Если сделать продольный разрез ножки, то хорошо видно как в полую часть спускается от шляпки клинообразный отводок. Поверхность покрыта маленькими чешуйками буроватого цвета из которых строится кольцевидный рисунок по всей ножке. Высота может достигать 15 сантиметров.
Мякоть мясистая, плотная, белого цвета. Имеет запах редьки и горький вкус.
Распространение:
Гебелома горчичная встречается в природе очень часто. Растет летом и осенью в хвойных и лиственных лесах, чаще на опушках леса. Плодоносит и растет большими группами.
Съедобность:
Гриб Гебелома горчичная является токсичным и ядовитым. Симптомы отравления- колики в животе, понос, рвота, появляются через несколько часов после употребления этого токсичного гриба.
Фото гриба Гебелома горчичная из вопросов в распознавании:
Гебелома горчичная упоминается в отчетах:
- Вечерняя прогулка по ближайшему закрытому парку. 26 июля 2019 4.91 11
Кстати сказать, отварили и зажарили с сыроежками. Живы и здоровы, очень вкусно получилось )))
Кстати сказать, раз-на-раз не попадает. Сыроежки тоже не рекомендуется есть в большом количестве, как и грибы вообще, т.к. это чужеродный белок, к которому наш организм адаптирован плохо.
Илья, вы не добавили, что грибы опасны еще и тем, что впитывают в себя все УЖАСНЫЕ вещества — токсины, химикаты, радиоактивность и прочее!!!
Ксеня, вы молодцы! Так и надо. При правильном подходе все нормально бывает (тьфу 3 раза, конечно).
Кстати сказать, ОНИ нам и про Свинушки мнооооого чего УЖАСНОГО нынче рассказывают…