Что такое зооглея, виды зооглей

Зооглея — это живой организм, липкое вещество, выделяемое бактериями при склеивании. Соединяясь, клетки бактерий образуют студенистые слизистые массы или пленки. Зооглея — это образовавшийся симбиоз дрожжевого грибка с уксуснокислой бактерией.

Зооглея состоит из полисахаридов, иногда с примесью азотистых соединений. Характерна только для некоторых (преимущественно водных), бактерий, в частности для рода Zoogloea ramigera. Зооглея может быть пальцевидной, коралловидной, брыжеечной или иной формы. Возникновение Зооглея, по-видимому, носит приспособительный характер: благодаря её слизистой консистенции легко осуществляется адсорбция из воды питательных веществ, необходимых для существования бактерий.

В природе очень много разновидностей Зооглеи, однако, одомашнены и наиболее изучены лишь три вида:

• морской рис
• чайный гриб
• молочный гриб

Все три Зооглеи — абсолютно разные культуры, со своими особенностями и строением. Свойства всех Зооглей различные, единственное, что их объединяет, — это наличие уксуснокислотных бактерий.

История всех зооглей удивительна. Несмотря на то, что они известны из древнейших времен, всерьез разобраться, что же это такое, — эти целебные «грибы», ученые решили только в XIX в. Сначала зарубежные ученые обнаружили в их основе уксуснокислые бактерии. Один из исследователей — Глоувер — считал, что это просто разновидность уксусных маток, при помощи которых испокон веков готовили уксус.

Академик Болотов проводил много исследований касательно зооглей. Он выявил, что желудочный сок растворяет не только умершие клетки, но и клетки, поврежденные нитратами, свободными радикалами, радионуклидами, тяжелыми металлами, канцерогенами… желудочный сок успешно растворяет даже раковые клетки. Таким образом, организм выводит из себя несколько сотен граммов мертвых клеток в день.

Дело в том, что этих кислот у многих в организме не хватает. Это является одной из причин засорения организма мертвыми клетками, шлаками, токсинами и другими ядами, с как следствие – различные болезни. По своим целебным качествам среди них лидирует индийский морской рис. Это объясняется тем, что в его напитке есть усилитель действия ферментов Q-10. В организме данный фермент синтезируется в печени, но с возрастом способность вырабатывать Q-10 уменьшается, а восполнить его запасы можно, употребляя напиток индийского морского риса.

Индийский морской рис способствует похудению, потому что он активно стимулирует обмен веществ, насыщает организм полезными ферментами, витаминами и аминокислотами. Он помогает вывести из организма остатки антибиотиков, ядов, помогает избавиться от рентгеновой нагрузки и запоров. Этими же полезными качествами обладает и тибетский молочный гриб, и чайный гриб.

Каждая зооглея имеет свой характерный вкус. Это объясняется наличием особых бактерий в каждой культуре. Для сегодняшних людей зооглеи — настоящий клад, поэтому полезные грибки необходимо иметь в каждом доме. Один миллиграмм кефира, полученного путем сквашивания молока молочным грибом, содержит больше миллиона полезнейших для каждого из нас микробных тел. Конечно, больше всего в ней молочнокислых бактерий.

Напитки, полученные с помощью этих зооглей, могут приниматься не только внутрь. Они успешно действуют в косметических целях. Настои чайного гриба и морского риса успешно используются в борьбе с различными заболеваниями кожи. Прием настоев внутрь и наружное применение усиливают эффект, потому что воздействие идет с двух сторон. Особенно хорошо настои зооглей борются с повышенной жирностью кожи лица, головы и тела, в частности спины. Кислоты содержащиеся в этих жидкостях, нежно растворяют загрязнения и отмершие клетки, совершая щадящий химический пилинг. К тому же эти кислоты увлажняют кожу и восстанавливают кислотный баланс. Кефир, полученный с помощью тибетского молочного гриба, прекрасно увлажняет и питает волосы и кожу головы, делает цвет волос ярче и глубже, придает зеркальный блеск и шелковистость.