Многие грибы обладают целебными свойствами. К примеру, в Древней Руси при помощи экстракта из белых грибов лечили обморожения. Этим же грибам оказалось по силам блокировать развитие злокачественных новообразований. Дождевики показали себя как прекрасное кровоостанавливающее и антисептическое средство при порезах и кровотечениях. Лиственничная губка облегчает состояние больного во время астматического приступа и при желтухе, лисички и некоторые виды сыроежек подавляют размножение стафилококков. А опята претендуют на звание природного антибиотика, также как и шампиньоны, противостоящие различным видам респираторных и кишечных инфекций. Они, как и вешенки, стимулируют работу иммунной системы и улучшают липидный обмен.

Определенные виды маслят содержат вещество, снимающее головную боль. Кроме того, их рекомендуют применять при приступах подагры, А вот экзотический дальневосточный гриб шиитаке снискал себе славу отличного иммуномодулятора. Именно поэтому его можно купить не только в супермаркете (в сыром виде), но и в аптеке (в виде лекарств). В Китае и Японии эти грибы ценят за их способность усиливать потенцию (за счет высокого содержания цинка). Впрочем, людям, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью, не стоит увлекаться грибами (особенно шампиньонами и белыми), так как они могут спровоцировать обострение этих недугов.