Маслёнок полоножковый (Suillus cavipes)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
- Вид: Suillus cavipes (Маслёнок полоножковый)
Другие названия:
-
Болетин полоножковый;
-
Решетник полоножковый;
-
Моховик полноножковый;
-
Boletinus cavipes.
Шляпка: у маслёнка полоножкового эластичная, тонкая шляпка сначала имеет колокольчатую форму, затем становится выпуклой и плоской с волнистой поверхностью у зрелого гриба. На шляпке хорошо виден небольшой, выступающий бугорок. Края шляпки маслёнка полоножкового лопастевидные, с обрывками покрывала. Цвет шляпки в процессе созревания гриба изменяет от бурого до ржаво-красного и желтого. Диаметр шляпки до 17 см. Поверхность шляпки сухая, не клейкая, покрыта темными волокнистыми чешуйками. Кожица покрыта практически не заметным, тонким пушком.
Ножка: у основания ножка почти корневидная, в центре утолщенная, полностью полая. В дождливую погоду, полость ножки маслёнка полоножкового становится водянистой. В верхней части ножки можно заметить клейкое кольцо, которое вскоре становится клочковатым. За полую ножку гриб и получил название Маслёнок полоножковый.
Поры: широкие с острыми краями. Порошок спор: оливковато-охристый. Споры эллипсоидно-веретеновидные, гладкие охристо-желтого окраса.
Трубочки: короткие, нисходящие по ножке, плотно крепятся к шляпке. Сначала трубчатый слой имеет бледно-желтый окрас, затем становится буроватым или оливковым. Трубочки имеют относительно радиальное расположение, Поры довольно крупного размера.
Мякоть: волокнистая, эластичная может быть светло-желтого или лимонно-желтого цвета. Мякоть имеет практически неприметный запах и приятный вкус. В ножке мякоть коричневатого окраса.
Схожесть: внешне немного напоминает моховик, поэтому его еще называют полоножковым моховиком. С ядовитыми видами сходства не имеет.
Распространение: Встречается преимущественно в кедровых и лиственных лесах. Период плодоношения – с августа по октябрь. Предпочитает почвы в горной или низинной местности.
Съедобность: условно-съедобный гриб, четвертой категории пищевых качеств. Употребляется в сушеном или свежем виде. Грибники не считают, гриб Маслёнок полоножковый ценным из-за его мякоти, похожей на резину.
Фото гриба Маслёнок полоножковый из вопросов в распознавании:
У людей, не умеющих готовить, всё похоже на резину! Мякоть шляпки этого гриба очень нежная, ножки шли в сушку, шляпки в маринад.
не подскажите рецептики? у меня их просто завал этих грибов сейчас! (ЯНАО Новый Уренгой)
В жарке как обычный масленок. Но с горчинкой ,с острой горчинкой .
Несьедобный гриб, сильная горечь