Альбатреллус краснеющий

Альбатреллус краснеющий (Albatrellus subrubescens)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)
  • Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые)
  • Род: Albatrellus (Альбатреллус)
  • Вид: Albatrellus subrubescens (Альбатреллус краснеющий)

Альбатреллус краснеющий (Albatrellus subrubescens)

Один из видов базидиальных грибов, который относится к малоизученным группам.

Встречается в лесах европейских стран, в России – на территории Ленинградской области и Карелии. Точных данных нет. Предпочитает сосновые леса.

Альбатреллус краснеющий – сапротроф.

Базидиомы гриба представлены ножкой и шляпкой.

Диаметр шляпки может достигать 6-8 сантиметров. Поверхность шляпки – чешуйчатая, у старых грибов могут быть растрескивания. Цвет – светло-бурый, может быть темно-оранжевый, коричневый, с оттенками фиолетового.

Гименофор имеет угловые поры, цвет – желтоватый, с оттенками зеленого, могут быть розоватые пятна. Трубочки сильно низбегают на ножку гриба.

Ножка может быть эксцентрической, встречаются и экземпляры с центральной ножкой. На поверхности имеется небольшой пушок, цвет – розоватый. В высушенном состоянии ножка приобретает ярко-розовый цвет (отсюда и название – альбатреллус краснеющий).

Мякоть плотная, сырообразная, на вкус – горькая.

Альбатреллус краснеющий очень похож на овечий гриб (Albatrellus ovinus), а также на альбатреллус сирени. Но у овечьего гриба пятна на шляпке зеленоватые, а вот у альбатреллуса сирени гименофор не сбегает на ножку, и мякоть имеет светло-желтый цвет.

Фото гриба Альбатреллус краснеющий из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(3 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

7 комментариев

я собирала и ела эти грибы в финляндии , жива здорова, никаких побочных эффектов!
в финских книгах о грибах он указан как съедобный

их надо варить и обжаривать, в сыром виде на вкус пощипывают . но в готовом виде съедобно хоть и не очень вкусно

Сколько времени варить?

Т.е. сколько и как? Выливаем потом воду… сколько раз? )

Яна а как думаете,можно их солить,как грузди

съедобный гриб!

на вкус горький.

поэтому и несъедобен. хотя несъедобен и ядовит — это разные вещи.

Прокомментируйте данный гриб (id: 18655)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.