Зонтик острочешуйчатый

Зонтик острочешуйчатый (Echinoderma asperum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Echinoderma (Эхинодерма)
  • Вид: Echinoderma asperum (Зонтик острочешуйчатый)

Синонимы:

  • Зонтик острочешуйчатый

  • Зонтик шероховатый

  • Лепиота шероховатая

  • Lepiota acutesquamosa

  • Lepiota aspera

Зонтик острочешуйчатый

Внешнее описание

Шляпка у лепиоты острочешуйчатой сначала колокольчатая, потом зонтиковидная с выступающим бугром, диаметром 5 — 10 см. Окраска светло-ржаво-бурая. Поверхность шляпки покрыта пирамидальными, щетинистыми, заостренными, крупными чешуйками, коричнево-бурыми, более темными, чем окраска шляпки.

Пластинки у лепиоты острочешуйчатой очень частые, свободные, широкие, частые, белые, при надавливании и с возрастом буреющие.

Ножка у лепиоты острочешуйчатой ровная, длиной 8-12 см и диаметром 1-1,5 см, цилиндрическая с вздутым основанием, плотная, вверху гладкая светлая, ниже кольца желтовато-коричневая, охряно-коричневатая, волокнисто-чешуйчатая, в основании с буроватыми концентрическими чешуйками. Кольцо — широкое, тонкое, пленчатое, при отделении с паутинистым покрывалом, белое, кремовое, с охряными бородавками на нижней стороне.

Мякоть белая, рыхлая, с противным запахом и вкусом.

Зонтик острочешуйчатый

Распространение

Зонтик острочешуйчатый растет с середины августа до конца сентября (массово в первой половине сентября), в смешанных лесах, на богатой почве, на сгнившем мусоре, у дорог, вне леса, в парках, на газонах, одиночно и группами, не часто. Встречается в Европе и в Северной Америке.

Съедобность

Зонтик острочешуйчатый считается несъедобным грибом из-за неприятного запаха и горьковатого вкуса (отвар с неприятным смолистым запахом, а после остывания со слабым ягодно-фрукт запахом, при отваривании издает запах горелой пластмассы или старого рыбьего жира, мякоть средних вкусовых качеств).
По некоторым зарубежным сведениям — смертельно ядовит.

Сходство

От других наземных лепиот наших лесов отличается размерами и отогнутыми, торчащими чешуйками.

Автор: Anton

Фото гриба Зонтик острочешуйчатый из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(28 голосов, Рейтинг: 4,93 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

8 комментариев

А вот какая новость В Литве от отравления грибами скончалась пенсионерка

По предварительным данным, женщина съела несъедобный гриб семейства шампиньоновые под названием лепиота шероховатая (на снимке), перепутав ее с опятами.

Да. Травятся у нас ею ежегодно, но обычно путают с зонтиком. Смертельные случаи редко, но встречались.

Да, нас не раз предупреждали — ядовитая!  Вильнюс.

 

Давно хотела прояснить этот вопрос. Леса лиственные, хвойные, запах разный, цвета немного разные, размеры тоже. Вот что удалось нарыть.

Кроме Echinoderma asperum есть ещё несколько видов лепиот с острыми «рогами» на шляпках, довольно похожих между собой. Вот список со ссылками на ПДФ, там французский, ПДФ в нормальном формате. открывается в браузере, текст копируется (и вставляется в Гугл-переводчик). Очень удачно, что это всё с одного сайта, в одном формате.

Вопрос к тем, кому это всё интересно: нужно ли это всё добавить в статью? Сделать описание «комплекса». О том, чтобы делать отдельные описания, речь не идёт: мы не сможем их определять по фото.

Echinoderma asperum
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/904.pdf

Echinoderma perplexum
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/1826.pdf

Echinoderma calcicola
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/2334.pdf

Echinoderma jacobi
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/907.pdf

Echinoderma hystrix
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/294%202262%201%20.pdf

Echinoderma echinaceum
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/906.pdf

Echinoderma pseudoasperulum
https://www.mycocharentes.fr/pdf1/2335.pdf

Echinoderma carinii
http://www.mycocharentes.fr/pdf1/905.pdf

Растёт у нас во дворе уже несколько лет, забавный гриб на вид, очень красивое покрывало снизу, пока не раскрылся, правда ни разу не нюхала smile

Насчёт множества видов схожих лепиот. Этим летом столкнулся с вопросами по грибам, определенным внешне как лепиота острочешуйчатая, но имеющим приятный запах (Московская область).

Более того, один из нашедших такие грибы успел их съесть в серьезном количестве. И ничего. Просто вкусно, без последствий. Ниже его прямая речь, второй абзац написан почти через месяц после трапезы:

«Да, были сомнения на счет этих грибов. Т.к. юбка странная какая-то была, не двигалась по ножке. Но в итоге взял их, доверился запаху и то, что они кучно росли. И еще, что на шляпке эти точки легко пальцем стираются. В итоге в яйце пожарили и съели с огромным удовольствием! )))

…Добрый день. Я жив, все в порядке ))) Ощущения были вполне обычные, грибы вкусные были, очень. Но честно говоря, больше их брать не буду. Как я понял, главное отличие по кольцу, которое у зонтиков двигается, у этих же приросшее»

По всей видимости, не только во Франции, но и в России присутствует не один вид похожих лепиот. И какой-то из них имеет приятный запах и вкус, и не приводит (разово или всегда) к отравлению.

Никоим образом никого не агитирую проводить эксперименты на себе — больно цена высокая! Но внести определенную ясность по таким грибам ещё только предстоит…

В тему о ядовитости Лепиоты Острочешуйчатой. Для тех, кому Вишневский авторитет.

https://www.youtube.com/shorts/X5cTJ0fWKRI

Прошу обратить внимание: «авторитет» дает латинское название Lepiota brunneoincarnata. Русское название у этого вида другое. Но в руке у него Острочешуйчатая. Авторитет, одним словом!

Авторитет, одним словом!

Зато каких страшилок наговорил! laugh

Прокомментируйте данный гриб (id: 16457)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.