Телефора пальчатая (Thelephora palmata)

Синонимы:

• Телефора пальмовидная

• Clavaria palmata
• Ramaria palmata
• Merisma palmatum
• Phylacteria palmata
• Thelephora diffusa

Телефора пальчатая (Thelephora palmata) является разновидностью коралловидного гриба в семействе телефоровых. Плодовые тела кожистые и кораллоподобные, с ветвями, узкими у основания, которые затем расширяются как веер и расщепляются на многочисленные сплющенные зубцы. Клиновидные кончики беловатые, пока молодые, но темнеют по мере созревания гриба. Широко распространенный, но необычный вид, он встречается в Азии, Австралии, Европе, Северной Америке и Южной Америке, плодоносит на земле в хвойных и смешанных лесах. Пальчатая телефора, хоть и не считается редким грибом, всё же, попадается грибникам на глаза не часто: уж очень хорошо она маскируется под окружающее пространство.

Небольшой экскурс в историю

Вид был впервые описан в 1772 году итальянским натуралистом Джованни Антонио Скополи как Clavaria palmata. Элиас Фрис передал его в род Телефоры (Thelephora) в 1821 году. Этот вид имеет несколько синонимов, полученных в результате нескольких общих передач в его таксономической истории, включая Ramaria (Рамария), Merisma и Phylacteria.
Другие исторические синонимы: Merisma foetidum и Clavaria schaefferi. Миколог Кристиан Хендрик Персун опубликовал в 1822 году описание другого вида с названием Thelephora palmata, но поскольку название уже используется, оно является незаконным омонимом, и описанный Персуном вид теперь известен как Thelephora anthocephala.

Несмотря на свой кораллоподобный вид, Thelephora palmata — близкий родственник Телефоры наземной и Телефоры гвоздичной. Специфический эпитет palmata «пальчатая» происходит от латыни и означает «иметь форму руки». Общепринятые (англоязычные) названия гриба связаны с его едким запахом, подобным зловонию подгнившего чеснока. Так, например, гриб называют «stinking earthfan» — «вонючий веер» или «fetid false coral» — «зловонный фальшивый коралл». Самюэль Фредерик Грей в своей работе 1821 года «Естественное расположение британских растений» назвал этот гриб «stinking branch-ear» — «вонючее ветвящееся ухо».

Мордехай Кубитт Кук, английский ботаник и миколог, в 1888 году рассказывал так: Телефора пальчатая является, наверное, одним из самых зловонных грибов. Один учёный однажды взял несколько экземпляров в свою спальню в Абойне, и через пару часов он пришел в ужас, обнаружив, что запах куда хуже, чем в любой анатомической комнате. Он стремился спасти образцы, но запах был настолько силен, что было совершенно невыносимо, пока он не завернул их в двенадцать слоёв самой плотной упаковочной бумаги.
Другие источники также отмечают весьма неприятный запах этого гриба, однако указывают, что на самом деле зловоние не столь фатально, как его расписывал Кук.

Описание

Экология:
Образует микоризу с хвойными. Плодовые тела растут поодиночке, рассеянно или группами по земле как в хвойных, так и смешанных лесах и травянистых полях. Предпочитает влажные почвы, часто растёт вдоль лесных дорог. Образует плодовые тела с середины лета до середины осени.

Плодовое тело телефоры пальчатой представляет собой кораллоподобный пучок, который многократно ветвится от центрального стебля, достигая размеров 3,5-6,5 (по некоторым источникам до 8) см в высоту и так же — в ширину. Ветви плоские, с вертикальными бороздками, заканчиваются ложкообразными или веерообразными концами, которые как будто надрезаны. Часто можно различить очень светлую окантовку. Веточки изначально беловатые, кремовые, розоватые, но постепенно становятся серыми до лилово-коричневых в зрелости. Кончики веток, тем не менее, остаются беловатыми или значительно бледнее нижних частей. Нижние части — розовато-коричневатые, ниже темно-коричневые, буро-коричневые.
Ножка (общее основание, от которого отходят веточки) около 2 см длиной, 0,5 см шириной, неровная, часто бородавчатая.

Мякоть: жесткая, кожистая, волокнистая, коричневая.
Гимений (плодородная, спороносная ткань): амфигенный, то есть он встречается на всех поверхностях плодового тела.

Запах: довольно неприятный, напоминающий зловонный чеснок, также описывается как «old cabbage water» — «гнилая капуста» или «overripe cheese» — «перезрелый сыр». Телефору пальчатую назвали «кандидатом на самый вонючий гриб в лесу». Неприятный запах усиливается после высыхания.

Споровый порошок: от бурого до коричневого
Под микроскопом: Споры выглядят пурпурными, угловатыми, с лопастями, бородавчатыми, с мелкими шипами длиной 0,5-1,5 мкм. Общие размеры эллиптических спор составляют 8-12 * 7-9 мкм. Они содержат одну или две масляные капли. Базидии (спороносные клетки) 70-100 * 9-12 мкм и имеют стеригмы толщиной 2-4 мкм, длиной 7-12 мкм.

Съедобность

Несъедобен. Данных о ядовитости нет.

Сходные виды

Thelephora anthocephala несколько похожа по внешнему виду, но отличается веточками, которые сужаются вверх и имеют сплющенные кончики (вместо ложкоподобных), и отсутствием зловонного запаха.
Североамериканский вид Thelephora vialis имеет более мелкие споры и более изменчивый цвет.
Тёмные виды рамарии отличаются нежирной текстурой мякоти и острыми концами ветвей.

Другая информация о грибе

Этот вид встречается в Азии (включая Китай, Иран, Японию, Сибирь, Турцию и Вьетнам), Европе, Северной и Южной Америке, включая Бразилию и Колумбию. Он также был зарегистрирован в Австралии и Фиджи.

Плодовые тела пожираются ногохвосткой, вид Ceratophysella denisana.

Гриб содержит пигмент — лефорфовую кислоту.
Плодовые тела телефоры пальчатой могут использоваться для окрашивания. В зависимости от используемой протравы, цвета могут варьироваться от черно-коричневого до темно-серовато-зеленого до зеленовато-коричневого. Без протравы получается светло-коричневый цвет.

Фото: Александр, Владимир.