Стробилюрус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
- Род: Strobilurus (Стробилюрус)
- Вид: Strobilurus stephanocystis (Стробилюрус шпагатоногий)
Синонимы:
-
Collybia stephanocystis
- Pseudohiatula stephanocystis
- Marasmius esculentus subsp. pini
- Стробилюрус венечноцистидный
- Стробилюрус головчатоцистидный
Описание
Шляпка: Сначала полушаровидная, затем выпуклая и наконец становится плоской, иногда с небольшим бугорком. Цвет сначала белый, позже темнеет до желто-коричневого. Край шляпки ровный. Диаметр обычно 1-2 см.
Гименофор: пластинчатый. Пластинки редкие, свободные, белые или светло-кремовые, края пластинок мелкозубчатые.
Ножка: тонкая 1-3 мм. толщиной, вверху белая, ниже желтоватая, полая, жесткая, очень длинная — до 10 см., большая часть ножки погружена в субстрат.
Подземная ее часть покрыта густыми длинными волосками. Если постараться осторожно выкопать гриб с «корнем», то на конце всегда обнаруживается старая сосновая шишка.
Мякоть: светлая, тонкая, без особого вкуса и запаха.
Обитание
Обитает исключительно под соснами, на старых сосновых шишках, погруженных в почву. Появляется весной и растет до поздней осени на всей территории где растут сосны.
Съедобность
Шляпка вполне съедобна, ножка очень жесткая.
Сходные виды:
Стробилюрус черенковый (Strobilurus tenacellus)
Стробилюрус черенковый — Strobilurus tenacellus тоже растет на сосновых шишках весной, надежно отличается по микропризнакам. В полевых условиях их можно различить так: у черенкового более крупная (до 3 см.) и более темная шляпка, края которой часто штриховатые, на вкус он слегка горчит.
Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus)
Водится на еловых шишках.
Мицена шишколюбивая (Mycena strobilicola)
Несъедобный гриб с неприятным запахом. Растёт на еловых шишках.
Беоспора мышехвостая (Baeospora myosura)
Растёт на еловых и сосновых шишках. Отличается более плотной ножкой с равномерным окрасом.Обратите внимание: в хвойных лесах можно встретить много видов грибов, похожих на Стробилюрус шпагатоногий или другие Стробилюрусы: мелких и с невзрачным окрасом. Для идентификации следует начать с простого: раскопать ножку полностью, чтобы убедиться, что гриб растёт из шишки.
Фото гриба Стробилюрус шпагатоногий из вопросов в распознавании:
Загрузка...
Про «без особого запаха и вкуса» не согласна. Чудесный грибной аромат, и на вкус ничуть не хуже стробилюруса съедобного.
я думал их никто никогда не готовит
, их же невозможно насобирать хотя бв на маленькую сковородочку из за их маленького размера