Стробилюрус съедобный

Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
  • Род: Strobilurus (Стробилюрус)
  • Вид: Strobilurus esculentus (Стробилюрус съедобный)

или

Стробилурус сочный

Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus)

Внешнее описание

Шляпка:
вначале шляпка имеет форму полушара, затем по мере созревания становится распростертой. Диаметр шляпки три сантиметра. Цвет изменяется от светло коричневого до темных оттенков. По краям шляпка немного волнистая. У взрослых грибов имеется маленький приметный бугорок. В сырую погоду поверхность шляпки скользкая. В сухую – матовая, бархатистая и тусклая.

Пластинки:
не частые, с промежуточными пластиночками. Пластинки сначала беловатые далее приобретают сероватый оттенок.

Споровый порошок:
светло-кремовый.

Ножка:
довольно тонкая, толщиной всего 1-3мм, в высоту 2-5см. Жесткая, полая, в верхней части более светлого оттенка. Ножка имеет корневидную основу с вросшими в ножку шерстистыми тяжами. Поверхность ножки желто-коричневая, охряная, но под землей она опушенная.

Споры:
гладкие, бесцветные в форме эллипса. Цистиды довольно узкие, тупые, веретеновидные.

Мякоть:
плотная, белого цвета. Мякоти очень мало, она тонкая, имеет приятный аромат.

Схожесть

Стробилюрус съедобный имеет сходство с корневой псевдогиатулу съедобной. Отличительным признаком псведагиатулу являются закругленные широкие цистиды.

Как понятно из названия, гриб Стробилюрус — съедобный.

Распространение

Стробилюрус съедобный встречается исключительно в еловых, или смешанных с елью лесах. Произрастает на еловых шишках, проросших в почву и шишках, лежащих на земле в местах повышенной влажности. Плодоносит ранней весной и поздней осенью. На шишках формируются несколько плодовых тел.

Видео про гриб Стробилюрус съедобный:

Замечания

Слово esculentus, имеющиеся в названии гриба обозначает «съедобный».

Фото гриба Стробилюрус съедобный из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(3 голосов, Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

5 комментариев

как-то собрал что-то похожее.отварил ,пожарил,съел все сам. нормально.жена на следующий день мне рассказывала-что я,всю ночь,сталина ,хрущева и брежнева-обзывал :пи—ми и просил их объяснить как они смогли до такого состояния довести россию -матушку???

Как ягодку собирала весной этот грибок с длинной стебельковой ножкой, только в бору на сосновых шишках — тоже съедобен. Представила себя дюймовочкой и грибы казались большими — так скрасила кропотливую работу.
Хорошо сохнут в естественных условиях — разложить тонким слоем и можно забыть…
Интересно грибочки-мальки смотрятся в супу, в подливках — запах быстро улетучивается и остаётся что-то жестковатое, мясообразное.
Для сохранения деликатесного запаха, может смешать их с луком, маслом и залить «глазуньей» — поджарить под яйцами?

Как их собирать чтобы не испортить грибницу? Их ножницами срезать или как?

А что такое это «корневой псевдогиатулу съедобной»?

Добрый день. Обидно, что этот съедобный гриб находится в разделе условно — съедобные грибы!

Прокомментируйте данный гриб (id: 12804)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.