Олег (onek)
Воронеж
2019.04.17 21:12
Описание гриба: Грибы найдены в смешанном лесу, осина, дуб, клен. В этом месте всегда росла сморчковая шапочка, а вдруг вылезли строчки. Я их не стал рвать — слишком маленькие . Вопрос — это обыкновенный строчок или гигантский ? Вроде бы на фото1и2 один вид гриба, а на фото3 другой? Как в принципе различить эти строчки? Есть или не есть их? Раньше ели после отваривания , вкусные…
Фото:
Гриб определён: Строчок пучковый
Задранные углы у шляпки недвусмысленно намекают на строчок пучковый — Gyromitra fastigiata.
Есть можно без проблем, если следовать «финскому рецепту», который там, в конце статьи — https://www.hij.ru/read/what-we-eat/1224/
Статья, если что, на сайте есть, добавляйте ответ
Он.
Строчок пучковый
—