Любопытная
Од. Обл.
2018.10.06 05:43
Описание гриба: Уже не впервые в этом соснововом насаждении встречаем эту рядовку. Точно не знаю вид,вот и не берём. А может стоило бы? Рядовок коричневого цвета, образующих микоризу с соснами описано несколько,вроде описаны как хорошие,но мало ли,может есть ядовитенькие,а я просто не нашла… Что за вид,кто что скажет?
По запаху рядовочный свежий. Пластинки кремовые.на ножке что-то вроде кольца у молодых,разделяющего по цвету. Ниже него нога цвета шляпки,но на пару тонов светлее… Все видно на фото.
Фото:
Гриб определён: Рядовка надломленная
Рядовка надломленная.
Спасибо большое. Очень похожа. Вроде она)
Рядовка надломленная
___
Вобщем проварила 20 мин. Слила . промыла. Пожарила с луком и сметаной. Попробовали и выкинули. Очень горькие. Может вымачивание поможет,но в таких количествах как у нас(10-20 шт) не стоит и заморачиваться.
Вообще их лучше солить, после предварительного вымачивания.