Дарья (Darya Solovej)
Ставрополь
2017.04.04 12:44
Описание гриба: Здравствуйте, уважаемые эксперты. Гриб не собирала, цвет сразу смутил. Хотя есть люди, которые говорят что он съедобен. Растёт в Карачаево-Черкесской Республике Зенчукский район. Практически все они рпстут на гниющих веточка, ножки нет, по ходу сапрофит. Предположительно Саркосцифа алая. Действительно ли это так, и кто собирал их, и употреблял в пищу? Есть возможность насобирать , но смущает яркий цвет.
Фото:
Гриб определён: Саркосцифа алая
Саркосцифа алая
Весенние саркосцифы.
собирал, употреблял, не понравились.
Сергею понравились. я надеюсь, он Вам расскажет, как это есть саркосцифы.
Спасибо большое за комментарий, наверно, пока сама не попробую, не узнаю)) а как приготовили? Варили, тушить, жарить, мариновали?
одни из самых вкусных грибов!
Спасибо! А в каком виде? Жареные, маринованные?
жареные, в сметанке!
Без предварительного отваривания?
На всякий случай, с отвариванием. Но, говорят, не обязательно.
Спасибо! Грибы и впрямь вкусные! И хрустят прикольно.