Антон
Саратов
2016.10.16 10:36
Описание гриба: Место сбора — Саратовская область, Аткарский район, хвойный лес. Растут из под опавшей хвои, группами. У молодых грибов шляпка выпуклая. Запах — приятный, грибной. на срезе белого цвета.
Фото:
Гриб определён: Рядовка бело-коричневая
рядовка бело-коричневая (tricholoma albobrunnea)
Спасибо. Можно ли есть эти грибы и как их лучше готовить?
Можно, как любые съедобные рядовки. Отварить один раз, отвар слить, а дальше — что угодно! Но, хочу и предупредить. На нее похожа ядовитая рядовка пятнистая, так что, внимательно прочитайте про нее, и про бело-коричневую (про бело-коричневую на этом сайте нет, а вот про ядовитую пятнистую — есть). И убедитесь, что это не пятнистые!
Рядовка бело-коричневая