Александр К (Цимлянск) просит распознать что за гриб

Александр К (alexanddr3)
Цимлянск
 2025.11.26 18:15

Описание гриба:

Ноябрь, ростовская область, посадка акация/сосна. Температура уже месяц около +10. Пахнут приятно грибами, с небольшими фруктовыми нотами, растут полукольцами, будто бы на почве, но если раскопать — то на остатках деревьев, коре, листьях. Уже лет 10 собираю, ем, но так и никто не сказал, что это за гриб. Окраска темнее, если акации больше, светлее, если в хвое. Цвет не меняет на срезе. Иногда шляпка выворачивается как обычный зонтик, иногда плоская, иногда как у лисички вывернута.

Фото:

Ответов: 1      Комментариев: 2

Говорушка перевёрнутая

Синонимы: Paralepista flaccida, Говорушка рыже-бурая, Clitocybe flaccida, Omphalia flaccida, Lepista flaccida, Clitocybe infundibuliformis sensu auct, Clitocybe inversa, Omphalia inversa, Lepista inversa, Clitocybe gilva var guttatomarmorata, Clitocybe gilva var tianschanica.

вроде перевернутая говорушка

+3

В статье написано

«Согласно одним источникам, говорушка перевёрнутая не ядовита, но его пищевые качества оставляют желать лучшего, и собирать её большого смысла нет.
Согласно другим — ядовита (содержит мускариноподобные токсины).» 

Но вот то, что я собираю уже сколько лет, потрясающе пахнет и вкус очень приятен. Немного «не бьется»…

да многие пишут, что едят и нормально.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0