Андрей (Andrey_M)
Киев
2025.10.26 10:07
Описание гриба: Смешанный лес, воронковидная форма, без выраженного запаха
Фото:
Андрей (Киев) просит определить гриб на фото
Рубрика:
Распознавание грибов
Говорушка буро-жёлтая
Скорее всего, эта.
Спасибо
да, вкусный гриб, иногда за ними специально езжу, поначалу жарил, но вкуснее их солить по тому же рецепту как опята. Ножки жестковатые, советую с ножницами их собирать, 0.5см от шляпки ножку оставлять
Вы едите ядовитые грибы? А зачем?
Допускаю, что Вы посмотрели на фото и вам показалось что-то знакомое.
да нет, это тут ерунда написана, вы погуглите его на разных источниках, посмотрите на ютубе, его уже многими поколениями люди собирают, едят и никаких проблем. Просто поставить на крест на очень вкусном грибе — это так себе идея опираясь на неадекватную статью на одном источнике.
В нём содержания мускарина на 10 минут отваривания, для самоуспокоения можно 15 мин варить, заодно и лишняя пена выйдет для засолки.
Если бы ел ядовитые грибы, то не написал бы ответ :))