Сергей Захаров (greyzak)
Волгоград
2025.09.21 14:21
Описание гриба: Собрали в Волгоградской области в 2023 году между осин и берез. Ели только то что на фото. Маленький гриб пожарили на палке на костре, разделили на пополам и съели на двоих. Друг пил пиво, я нет. Утром часа через 4 после еды у товарища понос и рвота, у меня — все нормально. Грешили на пиво. Через час у меня началась рвота. Еще через час я терял сознание. Лежал не мог шевелиться. Но думать мог. Пришел в себя, поехали сразу из леса в больницу. Провалялись там около недели. Был уверен, что это подберезовик.
Фото:
Подберезовик жестковатый, скорее всего
Я знаю случай, когда из-за подосиновиков в ЯНАО попали под капельницу. Решили замариновать сырыми. Недолго держали в маринаде — и вот результат. Подберезовик жестковатый я никогда не отвариваю — жарю сразу. Но мне кажется, что у него шляпка более сероватая, да и нога помассивнее. Могу ошибаться.