Александр
Санкт-Петербург
2016.09.19 20:55
Описание гриба: Добрый вечер! Грибы найдены в ЛО в Приозерском р-не, лес ельник и сосняк. Растут семейством, сверху похожи на лисичку, под шляпкой белый ровный слой или желтый . На вкус не горчит, гриб как гриб.Но возникают сомнения, так как никто не знает названия и говорят выкинуть
Фото:
Гриб определён: Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)
Я этим летом и осенью брала такие по совету одной бабушки. Вроде, съедобные. Летом были снежно-белые со всех сторон, плотные, твёрдые, мясистые. Осенью _ цветом такие, как у Вас. Спрашивала у разных грибников, — настоящих знатоков мало — большинство не берёт то, что не знает. Один сказал, что этот гриб зовут «Лосиный» (может, с Овечьим спутал?) Другие говорили, что съедобный, но не берут, т.к. цвет при обработке меняет на непривычный. У меня после варки стал лимонного оттенка. Ела его — до сих пор жива. Ваш на фото прямо вылитый Альбатреллус сливающийся (сросшийся). Они всегда семейками растут, и срастаются сильно.
Съел вчера. Жив здоров) Вкус хороший)
Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)
Этот.