Евгений (mrjackill2005)
Санкт-Петербург
2024.09.29 08:34
Описание гриба: Место сбора- Ленобласть, смешанный лес возле посёлка Петровское, цвет шляпки- кремовый, запах- слабо выраженый, на срезе- белый, не темнеет, геменофор- мелкие «шипики». Предполагаю, что ежовик, прошу сообщество, если я в правильном направлении,- уточнить, какой именно? 🤔
Фото:
Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)
Андрей, спасибо!
Андрей, можно вопрос? — после варки часть этих грибов остаётся белого/кремового цвета, а часть- желтеют- это разные грибы, или как это понимать? (Внешне — очень похожи- и гименофор, и шляпа- идентичные, и запах- тоже.. 🤔)
Не скажу вам точно. Не так, чтоб большой знаток данного вида. Последний раз А.сливающийся гостил в моей корзинке года 2 назад. Но думаю, что вполне может быть разные виды. Не видя хотя бы фото, трудно сказать. Посмотрите раздел с ними у нас на сайте: Альбатреллусы. А в статье про Трутовик овечий в конце приведено неплохое сравнение похожих видов.