Ну или «подвалуй». Я кстати, в этом году засолил «грузди сизоватые», но уже по ходу понял, что можно было к ним добавить валуи, так как много их на моём пути попадалось. Отдельно солить валуи желания особого не возникало, т.к. набрать нужную массу данных грибов для засола было затруднительно. А вот докинуть в засол к груздям — почему бы и нет. Другое дело, что груздей у нас в этом году было столько, что было «не до валуёв»