Скрипица 4 фото гриба 30.08.2016

Ольга
Москва
 2016.08.30 22:07

Описание гриба:

место сбора — МО, Истринский р-н. смешанный лес.
шляпка гладкая, размер шляпки 10 см в диаметре, ножка маленькая, вроде, полая, на срезе молока нет. запах приятный, топленое молоко? орех?

Фото:

Гриб определён: Скрипица

Фото гриба Скрипица из других вопросов:

Ответов: 1      Комментариев: 6

На срезе молока нет, но на пластинках его куча. Скрипичное что-то.

Скрипица

Синонимы: Lactarius vellereus, Груздь войлочный, Скрипун, Скрипуха, Молочай, Подскрёбыш молочный, Подсухарь.

То ли она, то ли груздь перечный… Оба этих гриба — съедобные, очень высокоурожайные, очень низкого качества.

+6

плюсану скрипице, больше похож на неё. Но есть мнение, что скрипицу вполне можно употреблять, хотя у меня пока не получается.

Поддерживаю! Плюс мой 2 голос За! Я такие грибы в нашем лесу собирала, вымачивала сутки, меняя несколько раз воду и потом жарила в яйце. Очень вкусно! А ещё маринованные шляпки тоже хороши, после того, как открываешь банку и жаришь эти мясистые шляпки.

напишу вам здесь. На перечный не похоже, потому у перечного с пластинками вот так:

Ну да, скрипица+

Спасибо большое за помощь. На будущее буду знать.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0