Елена
Подольск
2023.09.18 05:57
Описание гриба: Помогите определить грибы.Лес хвойно-лиственный.Диаметр шляпок около 7 см.
Место сбора район Климовска,Московская область
Фото:
Рубрика:
Распознавание грибов
Описание гриба: Помогите определить грибы.Лес хвойно-лиственный.Диаметр шляпок около 7 см.
Место сбора район Климовска,Московская область
Фото:
Ответов: 0 Комментариев: 7
Помогите распознать другие грибы:
Опёнок осенний.
Благодарю!а белый налёт на шляпке это означает что старый и лучше не брать?
Я такие беру. Счищаю этот налёт.
Но если гриба очень много, тогда выбираю самые лучшие.
Белый налет — это, вероятно, споровый порошок, который насыпался с верхних грибов.
К сожалению этих опят только 1 дерево попалось-остальные под вопросом:внешне как осенние опята,но у некоторых довольно плоская шляпка и не такие чешуйки(легко стираются пальцем),в отличие от тех опят у которых шляпка не раскрылась и круглая..колечко есть.растут так же как все осенние-семьями.Подозреваю что это старые.но они могут быть такими же крупными как и не раскрывшиеся опята,у которых ещё плёночка не отделилась от шляпки(размер на удивление одинаковым попадается).Вообще стоит ли такие собирать?есть мнение что крупные опята не такие вкусные,как малыши 2 см
Мы самые маленькие маринуем. Красиво получается. Большие в сушилку. Потом супчик можно варить.