Описание гриба: Растут в период таяния снега(у нас в конце апреля-май), в проталинах между снегом и из самого снега где тонюсенький слой. Только в ольховом лесу, среднего и старшего возраста(только около живой ольхи),на солнечной стороне, где сырая, болотистая, торфяная почва. На гнилых веточках, лежащих на земле. Под опавшей листвой. Тёмно-бурые, бывают светлые отметины на шляпке. При высыхании становятся светло-коричневые. Самый большой размер шляпки в диаметре, 4 см.Пахнут землёй,запах похож на запах опят осенних. Вкус тоже схож со вкусом опят. Заморозков не боятся. После заморозков отстаивают и продолжают расти.
Фото:
Коллибия подснежная
Коллибия подснежная она же Гимнопус весенний Collybia nivalis
Нет, не знаю. Сейчас почитаю о нём.
Несколько лет(лет 10) назад нам повар из туристической фирмы сказала что съедобные. Она сама их всегда собирает. Мы тоже стали собирать. Очень понравились. Вкусные очень. Остальные жители удивлённо смотрят. Раньше августа Ни кто грибы не собирает, а мы уже в мае их едим. Стало интересно что ж за гриб такой. Я их называла веснушки-подснежники.)
Спасибо вам Огромнейшее. Теперь буду знать что по весне Кушаю.)