Вано (Vano)
Гомель
2021.09.10 23:55
Описание гриба: Смешанный лес. Бирюзовые, на запах не отвратные. !??
Фото:
Гриб определён: Говорушка анисовая
Говорушка анисовая 2 фото гриба 10.09.2021
Фото гриба Говорушка анисовая из других вопросов:
Говорушка анисовая
Знал бы , нарезал
Только если любите настойки типа «Пектусин». Она анисом пахнет так, как будто пузырёк с лекарством разлили. И после одного отваривания запах остаётся, хоть и слабее.
На днях нашёл этот гриб. Запах аниса невыраженный совершенно. После 15-ти минут варки и жарки с луком никакого анисового привкуса и не осталось. Даже перед приготовлением, на третий день после сбора, запах уже почти и не ощущался. Кстати, гриб вообще невкусный какой-то.
А вам анис не нравится запах аниса?
Этот запах (для меня) плохо сочетается с жареными или маринованными грибами.