Александр
Санкт-Петербург
2021.09.06 21:29
Описание гриба: Найден в преимущественно еловом лесу. Запах приятный.
Срез белый и не темнеет. Похож на белый, но что-то не уверен.
Фото:
Гриб определён: Жёлчный гриб
Жёлчный гриб
Это не он. Желчный горький на вкус. Этот я попробовал лизнуть на срезе — нормальный грибной вкус, никакой горечи нет.
Существует разновидность Tylopilus felleus var. alutarius P. Karst. 1882, у которого сырая мякоть имеет приятный сладковатый вкус, однако при готовке горечь всё равно появляется. (с)
выраженный тёмный сетчатый рисунок на ножке и розоватый гименофор — отличительный признак жёлчного гриба, микоризен с хвойными
Ого! Ничего себе. Спасибо!