А почему, допустим, не Flammulina rossica? Или Flammulina populicola?

Если вы, уважаемый Amator, действительно интересуетесь подробностями определения Flammulina fennae и родственных видов, не в рамках крохотной статьи на Википедии, а по-взрослому, так сказать, то вам необходимо вооружиться микроскопом и изучить вот эту работу группы словацких микологов:

https://www.researchgate.net/publication/49249474_The_delimitation_of_Flammulina_Fennae

Несколько цитат:

Multivariate morphometric analyses of micromorphological characters measured on 35 specimens of Flammulina fennae and related species show that only a combination of spore dimensions and ixohyphidia characters are suitable for delimitation of this species.

Although the macromorphological characters and habitat of F. fennae are considered very distinct, we have also observed some collections of F. velutipes complex that look like F. fennae (light-colored pilei, growth on roots or woody fragments, i.e., seemingly on soil) and, occasionally some collections of F. fennae resembling the F. velutipes complex (solitary habit, growth directly on wood, darker-colored pilei). We consider these characters variable within the genus Flammulina and therefore not helpful for delimiting species.

Flammulina fennae and the F. velutipes complex produced basidiomata in autumn and collections from late spring or summer also represented both species (Table 5). Thus, it was difficult to strictly define the fruiting period for individual Flammulina species in Europe as some authors have done (see Hagara 1987; Petersen et al. 2009), and phenological data are helpful but not conclusive for correct determination.

Иными словами, надёжно фламмулины различаются только по микропризнакам, макропризнаки могут пересекаться, а фенологические данные полезны, но не являются решающими для правильного определения. И вот это — i.e., seemingly on soil — т.е. F. fennae чаще всего растёт как будто бы из земли (на самом деле на корнях и погребённой древесине), в отличие от F. velutipes, которая чаще всего растёт непосредственно на стволах, но и этот признак не является решающим.

И да, я не зря упомянула F. rossica и F. populicola, ибо ранее двое из пяти микологов, работавших над «The delimitation of Flammulina fennae», опубликовали работу «New collections of Flammulina rossica» (кстати, её тоже легко можно найти на том же ResearchGate), где есть следующее:

Macromorphologically, basidiocarps of F. rossica are similar to those of F. populicola and F. velutipes, although they possess a very pale pileus – whitish to yellowish ochraceous (Redhead and Petersen 1999). The delimitation of the species is based on micromorphological characters.

Из описания F. populicola в журнале Mycotaxon:

The basidiomata have a typically convex, dry to viscid, yellowish to orangish brown pileus …

Итого: россика беловатая до желтовато-охристой, популикола желтоватая до оранжево-коричневой.

Так что, как бы вам или кому-либо ещё этого ни хотелось, нельзя просто так взять и любую светлоокрашенную фламмулину записать в F. fennae.