Дмитрий Семенисов
Санкт-Петербург
2020.09.21 16:32
Описание гриба: Ленинградская область, смешанный лес, пахнет резко, не совсем приятно, цвет нп поменял, после срыва, при надавливании тоже не меняет цвет, молочко не выделяет.
Фото:
Гриб определён: Говорушка подогнутая
Говорушка подогнутая
Наверное выкину, если больше нет версий…диаметр шляпки кстати, очень большой см 20
Такие внушительные размеры шляпки типичны для «Говорушки подогнутой».
Да я это прочитал, приняли решение отправить на засол, надеюсь не умрем, предварительно отварим😄Спасибо за ответы
Недавно сама такие находила, она типичная, её сложно перепутать с другими говорушками . Говорушка подогнутая. И сварить, а потом нажарить. Одну конечно не будешь, а с массой других грибов потянет. Только варите отдельно, чтобы уж окончательно убидится. В этом году такая разновидность говорушек и рядовок, просто завал.
Я не буду жарить их, выше написал, что они пойдут к другим соляникам, сегодня получается собрали 3 новых вида грибов. Данную говорушку, рядовку бородатую и чешуйчатки, надеюсь, что верно их определили, все на засол пойдет.
Вы бородатую на вкус сначала попробуйте. Кабы не горчила..