Шампиньон желтокожий 9 фото гриба 04.09.2020

S. KLS.
Новосибирская область
 2020.09.04 20:46

Описание гриба:

Друзья, подскажите пожалуйста по поводу этих шампиньонов. Уж не желтокожего ли я собрал целое ведёрко? Запах сильный, но не сказал бы что неприятный. Раньше шампиньоны не собирал никогда, не могу сравнивать с эталоном. Местные собирают шампиньоны в этом лесу и про желтокожих даже не слышали. На срезе желтеет, мякоть при надавливании тоже немного желтеет. Довольно обильно росли на небольшой опушке в берёзовом лесу. Есть ли какие-нибудь точные способы определить, что это съедобные шампиньоны? P.S. В комментариях некоторые дополнительные фотографии.

Фото:

Гриб определён: Шампиньон желтокожий
Шампиньон желтокожий Шампиньон желтокожий 5/5 из 1

Ответов: 1      Комментариев: 5

Есть подозрения, что на фото — разные виды шампиньонов. Те, что сверху (первые два фото) — не внушают доверия. Остальные на желтокожий шампиньон не особо похожи.

Тоже так подумал и даже отдельно собрал их в пакет. Уж больно они подозрительно пожелтели. P.S. Шляпка срезанного шампиньона с первых двух фотографий (который сильно пожелтел) на этом фото:

 

Шампиньон желтокожий

Синонимы: Agaricus xanthodermus, Шампиньон рыжеющий, Печерица желтокожая.

«Печерицу желтокожую украшает желтокожая белая шляпка, имеющая буроватое вкрапление в центре

«Буроватая по цвету мякоть у основания ножки достаточно сильно желтеет. При термической обработке мякоть издает неприятный усиливающийся фенольный запах.»

Источник: https://wikigrib.ru/shampinon-zheltokozhyi/

Не экспериментируйте с этими грибами.

+5

Да, под описание подходят. Хотя некоторые выглядят симпатично.

Думаю, что желтокожий. У него основание ножки ярко-желтое, что видно при продольном разрезе ножки. И  он желтеет в пораненных местах. И пластинки розовые у зрелого гриба. У полевого (который тоже желтеет в пораненных местах) пластинки были бы серовато-коричневого цвета.

Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Вы можете управлять подписками этого поста.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0