Моховик лиственничный (Psiloboletinus lariceti)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Psiloboletinus (Псилоболетины)
- Вид: Psiloboletinus lariceti (Моховик лиственничный)
Синонимы:
-
Phylloporus lariceti
- Boletinus lariceti
- Болетин лиственничный
Psiloboletinus — род грибов семейства Suillaceae. Это монотипический род, содержащий один вид Psiloboletinus lariceti. Вид впервые был описан микологом Рольфом Зингером (Rolf Singer) в 1938 году как вид Phylloporus. Александр Хэнчетт Смит (Alexander H. Smith) не согласился с общей концепцией Зингера, заключив: «Независимо от того, какое расположение типовых видов Psiloboletinus в конечном итоге сделано, очевидно, что нет никаких четко различимых признаков, по которым можно было бы распознать род на основе описаний Зингера».
«Лиственничный» — от слова «лиственница» (род древесных растений семейства сосновые, одна из наиболее распространённых пород хвойных деревьев), а не от слова «лиственный» (Лиственный лес — лес, состоящий из лиственных пород деревьев и кустарников).
Описание
Шляпка: 8-16 см в диаметре, при благоприятных условиях возможны экземпляры со шляпками около 20 сантиметров. В молодости выпуклая, с сильно подвёрнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая, у очень взрослых грибов край шляпки не подвёрнут, может быть немного волнистым или лопастным. Сухая, войлочная или войлочно-чешуйчатая, бархатистая на ощупь. Буроватая, охристо-бурая, грязно-бурая.
Мякоть в шляпке: плотная (не рыхлая), мягкая, до 3-4 см толщиной. Светло-желтоватая, светло-охристая, очень бледная, почти белая. На изломе или разрезе синеет.
Гименофор: трубчатый. Трубочки крупные, широкие, с утолщёнными боковыми стенками, поэтому визуально образуют подобие пластинок. Сильно низбегают на ножку, где становятся вытянутыми, отчего их визуальное сходство с пластинами усиливается. Гименофор жёлтый, светлый в молодости, затем желтовато-буроватый. При повреждении, даже незначительном, синеет, затем буреет.
Ножка: высотой 6-9 сантиметров и толщиной 2-4 см, центральная, может быть утолщенная внизу или в середине, бархатистая. В верхней части — светлая, в цвет гименофора, желтовато-буроватая, ниже более тёмная: коричневатая, буроватая, темно-бурая. При надавливании синеет. Цельная, иногда с полостью.
Мякоть ножки: плотная, буреющая, синеющая.
Кольцо, покрывало, вольва: отсутствуют.
Вкус и запах: слабовыраженный грибной.
Споры: 10-12X4 мкм, цилиндрические, веретеновидные, буро-желтые с каплями.
Экология
Растёт только в присутствии лиственницы: в лиственничниках и смешанных лесах с присутствием берёзы, осины, под лиственницей.
Сезон и распространение
Пик плодоношения приходится на август-сентябрь. Хорошо известен только на территории России, найден в Западной и Восточной Сибири, Амурской области, Хабаровском крае, на Дальнем Востоке, особенно часто и обильно плодоносит на Сахалине, где его называют «Моховик лиственничный» или просто «моховик».
Съедобность
Гриб съедобен, данных об отравлениях нет. Используется для приготовления супов, салатов, вторых блюд. Пригоден для маринования.
Сходные виды
Свинушка тонкая в некоторых стадиях роста может быть принята за моховик лиственничный. Следует внимательно посмотреть на гименофор: у свинушки он пластинчатый, у молодых экземпляров пластины бывают волнистыми, так что при беглом взгляде их можно принять за крупные трубочки. Важное отличие: свинушка не синеет, а коричневеет при повреждениях тканей.
Гиродоны довольно сильно схожи с Psiloboletinus lariceti, следует обращать внимание на экологию (тип леса).
Козляк, отличается цветом мякоти на повреждённых участках, у него мякоть не синеет, а краснеет.
Лечебные свойства
Проводились целенаправленные исследования, есть работы о тромболитических свойствах ферментов базидальных грибов (Ботанический институт им. В. Л. Комарова Российской Академии наук, Санкт-Петербург, Россия), где отмечается высокая фибринолитическая активность ферментов, выделенных из Psiloboletinus lariceti. Однако говорить о широком применении в фармакологии пока рано.
Примечание.
В качестве иллюстраций в статье используются фотографии из вопросов в «Распознавании». Если у вас есть хорошие фотографии этого гриба — поделитесь, пожалуйста.
Фото: из вопросов в Определителе.
Фото гриба Моховик лиственничный из вопросов в распознавании:
Красивый гриб, но у нас в Беларуси таких ни разу не встречал.
В статью добавлена галерея. За фото большое спасибо Анатолию.
В сходные виды я бы добавил маслёнок серый. И внешне похож, и растёт также под лиственницей.
Шикарный, вкусный, всегда!!! чистый от вредителей гриб! Жарим, маринуем, сушим!
Очень вкусный, мясистый, сочный. Жарим с картошкой и едим.
Много в этом году увидел этих красавцев, один вообще за 20см