Гимнопил горький (Gymnopilus picreus)

Синонимы:

• Agaricus picreus Persoon
• Gymnopus picreus (Persoon) Zawadzki
• Flammula picrea (Persoon) P. Kummer
• Dryophila picrea (Persoon) Quélet
• Derminus picreus (Persoon) J. Schröter
• Naucoria picrea (Persoon) Hennings
• Fulvidula picrea (Persoon) Singer
• Alnicola lignicola Singer

Описание гриба

Этимология видового эпитета происходит от греч. Gymnopilus m, Гимнопил.
От γυμνός (gymnos), нагой, голый + πίλος (pilos) m, войлочная или поярковая шляпа;
и picreus, a, um, горький. От греч. πικρός (pikros), горький + eus, a, um (обладание признаком).

Несмотря на давнее внимание исследователей к этому виду гриба, Gymnopilus picreus — недостаточно изученный таксон. В современной литературе это название интерпретировалось по-разному, так что оно вполне могло использоваться для более чем одного вида. В микологической литературе есть много фотографий, изображающих G. Picreus, но в этих коллекциях есть значительные отличия. В частности, канадские микологи отмечают некоторые расхождения в макропризнаках грибов, описанных в атласе Moser and Jülich’s, 5 тома труда «грибы Швейцарии» Breitenbach and Krönzlin’s от собственных находок.

Шляпка диаметром 18–30 (50) мм выпуклая, полушаровидная до тупо-конической, у взрослых грибов плоско-выпуклая, матовая без пигментации (либо со слабовыраженной пигментацией), гладкая, влажная. Окраска поверхности от серовато-оранжевой до коричневато-оранжевой, при избытке влаги – темнеет до красно-коричневой со ржавым оттенком. Край шляпки (шириной до 5 мм) обычно светлее – от светло-коричневого до охряно-жёлтого цвета, часто бывает мелкозубчатым и стерильным (кутикула выходит за пределы гименофора).

Мякоть цветом от светло-желтого до охряно-ржавого в шляпке и ножке, в основании ножки темнее – до жёлто-коричневого.

Запах слабо выраженный невнятный.
Вкус – сильно горький, проявляется сразу.

Гименофор гриба – пластинчатый. Пластинки частые, немного дугообразные в средней части, выемчатые, приросшие к ножке слегка нисходящим зубцом,  сначала ярко-жёлтые, после созревания спор приобретают ржаво-коричневый цвет. Край пластинок гладкий.

Ножка ровная сухая, покрытая мелким беловато-желтоватым налётом, достигает в длину от 1 до 4,5 (6) см, диаметром от 0,15 до 0,5 см. Цилиндрической формы с небольшим утолщением в основании. У зрелых грибов выполненная или полая, иногда можно наблюдать слабовыраженную продольную ребристость. Цвет ножки – тёмно-коричневый, в верхней части ножки под шляпкой – коричневато-оранжевый, без следов частного покрывала в виде кольца. Основание  часто окрашено (особенно при влажной погоде) в черно-коричневый цвет. Иногда у основания наблюдается беловатый мицелий.

Микроскопия

Споры эллипсоидные, крупно шероховатые, 8,0-9,1 X 5,0-6,0 мкм.
Пилейпеллис состоит из ветвящихся и параллельных гиф диаметром 6-11 мкм, покрытых оболочкой.
Хейлоцистиды колбообразные, булавовидные 20-34 X 6-10 мкм.
Плевроцистиды нечастые, по размеру и форме похожи на хейлоцистиды.

Распространение

Гимнопил горький – сапротроф на отмершей древесине, валеже, пнях хвойных пород деревьев, в основном ели, в микологической литературе упоминаются очень редкие находки на лиственных деревьях – береза, бук. Растет одиночно или группами по несколько экземпляров, иногда встречается сростками. Ареал распространения – Северная Америка, Западная Европа, в том числе Италия, Франция, Швейцария. В России произрастает в средней полосе, Сибири, на Урале.

Сезон плодоношения в России – с июля до начала осени.

Сходные виды

Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus)

В целом крупнее, более светлая шляпка обладает волокнистой структурой в отличие от гимнопила горького. Ножка у Gymnopilus sapineus окрашена в более светлые тона и на ней можно заметить остатки частного покрывала. Запах у гимнопила соснового резкий неприятный, а у гимнопила горького слабовыраженный, почти отсутствующий.

Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans)

При сходстве в размерах и среде произрастания отличается от гимнопила горького наличием тупого бугорка на шляпке, гораздо более светлой ножкой и частыми слегка нисходящими пластинками.

Съедобность

Несъедобен по причине сильной горечи.

Фото: Андрей.