Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Tremellomycetes (Тремелломицетовые)
- Подкласс: Tremellomycetidae (Тремелломицетиды)
- Порядок: Tremellales (Дрожалковые)
- Семейство: Tremellaceae (Дрожалковые)
- Род: Tremella (Дрожалка)
- Вид: Tremella mesenterica (Дрожалка оранжевая)
Другие названия:
-
Тремелла пленчатая
-
Драгля
Плодовое тело: Дрожалка оранжевая (tremelia mesenterica) состоит из гладких, блестящих и извилистых лопастей. На вид лопасти водянистые и бесформенные, немного напоминающие кишечник. Плодовое тело в высоту составляет примерно один-четыре см. Цвет плодового тела изменяется от практически белого до яркого желтого или оранжевого. Из-за большого количества спор, расположенных на поверхности, гриб кажется беловатым.
Мякоть: мякоть студенистая, но при этом крепкая, не имеет запаха и вкуса. Порошок спор: белого цвета. Как и все Дрожалки, Tremella mesenterica имеет свойство усыхать, а после дождя, снова становится прежним.
Распространение: Встречается с августа и до конца осени. Часто гриб сохраняется и зимой, образуя с наступлением весны плодовые тела. Произрастает на отмерших сучьях пород лиственных деревьев. Если условия благоприятные, то плодоносит весьма обильно. Произрастает и на равнинах и на горах. В местах с мягким климатом, может плодоносить весь грибной период.
Схожесть: Оранжевую Дрожалку в ее традиционном виде, сложно спутать с каким-либо другим часто встречающимся грибом. Но, необычные плодовые тела сложно отличить от редких представителей рода Tremella, тем более что род достаточно разнообразен и неупорядочен. Имеет сильное сходство с Tremella foliacea, которая отличается бурым цветом плодовых тел.
Съедобность: Гриб годен для употребления, и даже имеет некоторую ценность, но не в нашей стране. Наши грибники не имеют представления, как этот гриб собирать, как его нести домой и как готовить, чтобы он не растворился.
Замечания: Дрожалка оранжевая напоминает рыжую бороду, и смотрится очень необычно. В дождливую погоду борода заметно отвисает, а в сухую подтягивается.
Фото гриба Дрожалка оранжевая из вопросов в распознавании:
Дрожалка оранжевая упоминается в отчетах:
- Дрожалка оранжевая Tremella mesenterica Съедобность Видео 30 ноября 2021 5 2
- Дрожалка оранжевая 08 августа 2020 4.6 5
Здравствуйте, любители охоты за грибами! Меня зовут Елена, а мужа Михаил, мы с Воронежской области!!!
А мы нашли, но не стали срывать, так как не знали, ЧТО ЭТО ТАКОЕ…..теперь….ХА….знаем, даже знаем где искать!!!!
Увидели случайно, заинтересовало, срезали…первое мое ощущение будто я держу желе….но теперь когда узнали, что ЭТО съедобный гриб и не имеет похожесть….будем теперь их тоже собирать))))))
Надо попробовать.. тока как его готовить? может кто подскажет?
Мы едим сырыми прямо в лесу
Вот наша Дрожалка Уральская.
Красота. Я ее называю лесным янтарем
И это тоже можно кушать? Во дела!
Слышал, что его прямо сырым кладут в салаты. Вишневский об этом расказывал на канале охотника за грибами.
Вкусный джем из нее. Промыть, добавить песок сахарный и сок лимона немного. Без варки делала. Но можно проварить немного. Так как сам гриб без вкуса, то в джеме мне кажется самый оптимальный вариант, приятная консистенция мармеладного желе. А если агар добавить, то еще лучше. Много не находила к сожалению.
Вот она во всей своей красе:
Svet padayushikh zvezd..