Боровик пороспоровый (Xerocomellus porosporus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок)
- Вид: Xerocomellus porosporus (Боровик пороспоровый)
Синонимы:
-
Моховик пороспоровый
-
Boletus porosporus
-
Xerocomus porosporus
-
Boletus porosporus
Боровик пороспоровый относится к съедобным грибам из рода моховик.
Он имеет выпуклую шляпку, которая в диаметре составляет до 8 см и зачастую представлена в форме подушки или полушара.
Кожица боровика пороспорового зачастую лопается, из-за чего на ее поверхности образуется сетка из этих беловатых трещин. Эта сетка из трещин является характерной особенностью и отличием боровика попроспорового от других грибов.
Что касается внешней окраски, то этот гриб имеет темно-коричневой или серо-коричневвй цвет.
Мякоть у боровика пороспорового плотная, беловатая и мясистая. Кроме того, она имеет слабый фруктовый аромат.
Поверхность ножки гриба имеет серо-коричневый цвет. Причем в основании ножки его поверхность более интенсивно окрашена, чем все остальные участки.
Трубчатый слой интенсивного лимонно-желтого цвета, имеет свойство синеть при легком надавливании.
Споровый порошок имеет оливково-коричневый цвет, а сами споры веретеновидные и гладкие.
Долгое время ученые спорили, как расположить вид грибов боровик пороспоровый в системе грибов. Многие исследователи считали, что его нужно отнести к роду Boletus. Именно поэтому традиционно за ним закрепилось русское название «боровик».
В то же время некоторые микологи к роду боровик часто причисляют представителей рода Моховик (лат. Xerocomus).
Боровик пороспоровый произрастает в основном в хвойных лесах и в лесах смешанного типа. Чаще всего его можно найти среди травы и на мху.
Сезон произрастания боровика пороспорового приходится на лето-осень, в основном — с июня по сентябрь.
Фото гриба Боровик пороспоровый из вопросов в распознавании:
в двух книгах он считается несъедобным
А мы с братом такие вёдрами собирали… вкусные…
Фанат грибов можно сказать с пеленок, собираю и готовлю почти все, в том числе и условно-съедобные. Данный боровик пороспоровый, а попроще маховик пятнистый собираю в общей куче наравне с лисичками, опятами и.т.д., вкусная штука. Да кстати совет, не ленитесь сортировать грибы после сбора, я раскладываю опята отдельно, лисички+сыроежки и.т.д. отдельно, белые+боровики+подосиновики и.т.д. отдельно и м морозилку после отварки и вкус не теряется когда варишь отдельными видами и на зиму запас гуд.
Вот это утверждение не верно: «Эта сетка из трещин является характерной особенностью и отличием боровика пороспорового от других грибов.» Боровик коренящийся такую же сетку образует в сухую погоду. Я долго соображал, но пришел к выводу, что вот это: https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-38977/ — боровик коренящийся.
У моховика трещиноватого такая сетка, но цвет и размер другой.
Собираем такие грибы.Очень вкусные и хорошо поддаются заморозке в сыром виде.При этом не во всех регионах распространен.
Моховик трещиноватый,скорее всего.Собирал с 5 лет и собирать буду.Не понятно что у него общего с боровиками.
На вкус как обычный моховик
https://www.youtube.com/watch?v=V_-cYJcNNFM
Видео снято в Черниговской области.