Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
- Порядок: Phallales (Весёлковые)
- Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
- Род: Phallus (Весёлка)
- Вид: Phallus impudicus (Весёлка обыкновенная)
Другие названия:
-
Фаллюс нескромный
-
Сморчок вонючий
-
Сморчок подагрический
- Выскочка
- Чёртово яйцо
- Яйцо ведьм
- Срамотник
- Земляное масло
- Кокушки
Плодовое тело веселки: Веселка имеет две стадии развития. Первая — гриб имеет яйцевидную форму шириной 3-5 см и высотой 4-6 см, цвет грязно-белый, желтоватый. Под плотной кожурой веселки находится что-то слизистое, а под слизью прощупывается более жесткая структура. В стадии яйца веселка пребывает очень долго, возможно, несколько недель. Затем яйцо трескается, и веселка начинает с большой скоростью расти вверх (до 5 мм в минуту). Вскоре формируется плодовое тело с высокой (10-15 см, иногда и больше) полой ножкой и маленькой прилегающей шляпкой, покрытой буро-оливковой слизью. Под слизью шляпка имеет ячеистую структуру, которая бывает заметна в более зрелом возрасте, когда слизь поедается мухами. Выйдя из стадии яйца, веселка обыкновенная испускает очень сильный запах падали, привлекающий насекомых.
Споровый порошок: Растворен в бурой слизи, покрывающей шляпку; поедая слизь, насекомые переносят споры.
Распространение: «Яйца» веселки появляются в середине июля; шляпочнообразные плодовые тела развиваются несколько позже. Растет в траве, в кустарниках, в лиственном редколесье. Очевидно, предпочитает богатые почвы.
Сходные виды: В стадии яйца веселку обыкновенную можно перепутать с каким-либо ложнодождевиком или другим представителем семейства веселковых; зрелый гриб настолько характерен, что перепутать его ни с каким другим грибом невозможно даже при всем желании.
Съедобность: Считается, что в стадии яйца гриб съедобен; любителей, надо полагать, находится немного. Вместе с тем надо отметить, что веселка активно применяется в народной медицине — в частности, как средство, повышающее потенцию (что неудивительно, учитывая характерную внешность и скорость роста гриба).
Замечания автора: Удивительная несообразность: веселка может месяц лежать неизменным яйцом, а потом вымахать за одну ночь сантиметров на двадцать! Уж сколько раз я находил под кустами, в огороде, в поле крупные грибные «яйца», наполненные подозрительной слизью, отмечал места, устраивал дежурства — веселка не хотела показываться. Все грибные мечты, в том числе и самые безумные, сбылись благословенным летом 2003 года — веселка сама меня нашла на опушке леса, предупредив о своем появлении удушающей вонью. Увидев бесстыдно торчащий веелку, я так удивился, что не нашел ничего умнее, как потрогать пальцем шляпку — палец вонял целый день. Вот какая сила у веселки!
Фото гриба Весёлка обыкновенная из вопросов в распознавании:
Весёлка обыкновенная упоминается в отчетах:
- Веселка обыкновенная в Молдове 13 июня 2020 5 5
А «кокушки», порезанные и пожаренные — довольно неплохи на вкус.
старики по деревне называют его «земляное масло»
ребят подскажите плиз-сегодня в парке в Москве нашел 4 яйца и 1 проросший гриб но шляпка у него оливко-серого цвета? вынул яйцо из земли-на ощупь жидкая, внутри какое-то круглое, твердое тело, разбил одно оБ пень-внутри тело по форме напоминающее каштан, только оливкового цвета…. Подскажите пионеру -они это или нет?
Да,скорее всего это именно она.Сегодня нашлел несколько»яиц»,решил 2 взять на пробу.Пожарил с картошкой(слизь удалил,как мог) вкус немного на сало похож и слегка сладковатый,вообщем буду брать ,вкусный гриб!
«Сетконоска сдвоенная» посмотрите пожалуйста-очень они похожи!
А бабушка эти яйца приносила и сажала в погребе, как вырастут — без шляпки сырыми ели))) Своеобразный, но не противный вкус. Особенно пористая структура впечатляли.
Уважаемые грибники, ну зачем же портить продукт ? При жарке уничтожаются действующие вещества гриба. Гораздо полезнее приготовить из веселки в стадии яйца вкусный, а главное очень полезный салат. Мелко порежьте яйца веселки (слизь выбрасывать не нужно), добавьте мелко нарезанные отварные куриные яйца, зелень, заправьте сметаной. Салат получается вкусный. А главное — такой салат является прекрасным средством профилактики онкохаболеваний !!! Почитайте хотя бы в сети о лечебных свойствах веселки, узнаете много интересного.
Проверено лично, съедобно, ем сам и кормлю все семейство пятый год.
Скрыт из за низкого рейтинга Нажмите для отображения.
Они по внутренностям разные.
В книге Н. Никулина «Воспоминания о войне» этот гриб презентован как ВИСЮЛЬКА ОБЫКНОВЕННАЯ. По-видимому, не больно давно, название в русском языке было заменено на весёлку, чтоб не вызывало ассоциаций.
А какого размера «яйцо» у бледной поганки? У весёлки яйцо в стадии созревания размером с теннисный мяч.
У нас в лесу есть местечко, где они растут. Пройти мимо — сложно, запах весьма примечательный. Пока мы не знали об этом грибе, думали, там живность какая-то издохла. Потом нашли несколько взрослых экземпляров, всё стало понятно. Попробовать сие чудо и в мыслях не было. А потом прочитала, что в Европе салат из этих яиц — деликатес, что едят его сырым наподобие редиса. Муж категорически сказал, что не будет пробовать «эту гадость». А я попробовала. Сырым. Нашинковала соломкой, половину посолила, как рекомендовали в каком-то рецепте, половину оставила так. Вкус приятный, совершенно неожиданный, действительно напоминает редис. Так называемое «земляное масло» под шкуркой и вовсе смахивает на что-то кондитерское (желатиновое желе, которым часто заливают торты). В общем, мне понравилось.
Тот кто хоть раз держал в руках яйцо веселки не перепутает его с яйцом бледной поганки.
Даже если разрезать яйцо, то видно пористую структуру будущего гриба. У поганки такого нет.
У меня на даче каждый год вырастают от 5 до 30 штук,в одном и том же месте похожие на эти грибы,думала,что поганки и уничтожали их. Вчера сорвала два яйца этого гриба, забыла сфотографировать, помыла и порезала их пластинками поперек.Кто то может распознать,по фото, веселка ли это и может ли это быть ядовитый гриб, как то боязно его пробовать. Сам гриб и яйца похожи больше на Веселку Хадриана.
Надежда, задайте, пожалуйста, вопрос в «Распознавании грибов». Вот здесь — https://wikigrib.ru/raspoznavanie-gribov/ — нажать большую зелёную кнопку «Задать вопрос с фото гриба». Если яйца ещё есть на даче, сделайте фото.
Одно показалось из земли, вечером проверю, если вылезет побольше, сделаю фото.
Да, это веселка! Буквально сегодня разрезал одно яйцо в лесу поперек — аналогичный рисунок. пустота внутри это доказывает факт того, что тело гриба потом вырастает пустотелое
Приветствую Вас друзья.Фитонциды веселки губительно действует на большинство болезнетворных бактерий и вирусов (в том числе на вирусы герпеса, гриппа, гепатита), полисахариды обладают сильным противоопухолевым действием.В респ Марий ЭЛ производят лекарственные настойки на основе грибе «Веселка обыкновенная»подробнее по тел.+79371135216
Интересный хоть и редко довольно встречающийся гриб.Кстати не сказал бы что воняет он падалью хотя запах признаю специфический.А вот яйцо трудно спутать с дождевиком-кожица у него отличная от дождевика и скорее похожа на кожу.А так весьма неплохой гриб пока молодой.Вот только в отношении афродизиака-ну врать то не надо.
Обычно делают настойку веселки на водке, а мы попробовали на домашнем виноградном вине. 1-2 гриба (в форме яйца) на 1 литр вина — измельчить, залить вином, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Со временем слизь расворится, гриб осядет на дно, а вино будет со вкусом веселки. (Нам так больше нравится).
Пробовал есть сырым, может быть какая-то индивидуальная реакция, но даже половина небольшого яйца вызывает через 20-30 минут сильную тошноту. Так что кто планирует делать салаты, сначала попробуйте небольшой кусочек.
Весёлка столь полезный гриб, что съесть подобно деньгами печку отапливать. Это лекарство прежде всего.